Запечена тиква с ябълки и канела – вкусно и полезно
Запечена тиква с ябълки, ориз и канела
Вкусно, само че и здравословно ядене. Запечената тиква с ябълки и канела може да послужи като вкусна следобедна закуска или десерт за вечеря. Много положително ядене за Коледа!
Необходими артикули:
600-700 гр. мека тиква
1-2 ябълки
1-2 чаши варен ориз, сварен до полуготовност
1-2 яйца
200 мл. сметана 10%
2-3 с.л. захар
3 ч.л. за поръсване (1 ч.л. канела на прахуляк + 2 ч. л. захар)
Начин на подготвяне:
Нарежете тиквата на части и ябълките на филийки.
Пригответе заливката: смесете сметаната с яйцата, прибавете захарта и разбъркайте с хубаво с миксер.
В намазнена тава сложете ориза като първи пласт.
Върху него наредете части тиква и ябълки. Аз ги подредих по този начин, само че можете да го извършите, както пожелаете.
Залейте продуктите с яйчено-сметановата примес и от горната страна поръсете с канелата и захарта.
Поставете тавата за печене във фурна, авансово загрята на 180 градуса и печете за 40-45 минути до златисто кафяво.
Вижте още: Запеканка с грис – апетитен десерт за зимните вечери
Сервирайте печената тиква леко топла или охладена с мляко, сметана, сладостен сос, сладко, мед.
Приятен вкус!
