Заложете на класическата рецепта за руло с мармалад. Ние го

Заложете на класическата рецепта за руло с мармалад. Ние го обожаваме с ягоди, само че сме чували, че и със смокини е чудно

Необходими Продукти

● брашно - 100 гр.
● масло - 65 гр.
● яйца - 5 бр.
● пудра захар - 100 гр.
● мармалад - 200 гр.
● орехи - 100 гр.
● канела - 1 ч.л.
● пудра захар

Начин на подготвяне

Жълтъците се разрушават със захарта до побеляване. Прибавят се брашното, разтопеното масло и най-после белтъците, разрушени на сняг.

Сместа се изсипва в намазана с масло тавичка и се пече в умерена фурна.

Опечената платка се слага върху забрадка, намазва се с мармалада, поръсва се с ореховите ядки и канелата и се навива на руло.

Като изстине, рулото се поръсва с пудра захар.