Странджанки
Закуска за първенци, чиято рецепта няма да намерите в книгата на Вонегът
● газирана вода - 250 мл
● кимион - 1 ч.л. равна
● черен пипер - 1 ч.л. равна
● чубрица - 1/2 ч.л.
● сол - на усет
Необходими Продукти
● кайма - 700 г примес, домашно смляна● газирана вода - 250 мл
● кимион - 1 ч.л. равна
● черен пипер - 1 ч.л. равна
● чубрица - 1/2 ч.л.
● сол - на усет
Начин на подготвяне
Прясно смляната кайма омесете добре с подправките и половината газирана вода и оставете да престои в купа с похлупак.
На още 2 или 3 пъти прибавете останалата газирана вода, като всякога добре разбърквате.
Накрая оставете сместа в хладилника за 1 нощ.
На идната заран намажете срязани на диагонал филии самун щедро с каймата.
Поставяйте принцесите на скара или грил тиган с каймата надолу и изпечете Странджанките до подготвеност.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




