Задължителна за всеки празник, лесна за приготвяне и обичана от

Задължителна за всеки празник, лесна за подготвяне и обичана от всички

Необходими Продукти

● картофи - 500 г
● моркови - 2 бр.
● кисели краставички - 2/4 ч.ч.
● грах - 80 г от консерва
● шунка - 3/4 ч.ч. пушена
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● яйца - 2 бр.
●

ЗА ДРЕСИНГА

● майонеза - 150 г
● цедено кисело мляко - 2 с.л.
● горчица - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

Морковите и картофите почистваме, обелваме и измиваме. В съд с подсолена вода ги сваряваме.

Вадим и нарязваме на кубчета както морковите, по този начин и картофите.

Сваряваме яйцата, като варим 7 минути от момента на завирането и оставяме под течаща вода да се охладят.

Настъргваме ги на ренде. Отцеждаме граха от сока.

Пушената шунката, нарязваме на дребни късчета, както и киселите краставички.

Всички артикули смесваме в огромна купа и поръсваме със сол и черен пипер на усет.

Добавяме продуктите за дресинга и всичко разбъркваме деликатно с дървена лъжица или шпатула.

Съхраняваме салатата Оливие (Руската салата) в хладилника.