За всеки гост - по едно вкусно рулце и хрупкава

За всеки посетител - по едно вкусно рулце и хрупкава салата!

Необходими Продукти

● кайма - 1 кг
● лук - 1 гл.
● яйца - 1 бр.
● самун - 1 филия, накисната
● магданоз
● чубрица
● черен пипер
● сол
●

За пълнежа

● яйца - 8 бр.варени
● моцарела - 200 г
● шунка - 150 г
● кисели краставички - 4 бр.

Начин на подготвяне

Нарежете лука и магданоза на ситно. Сложете каймата в купа, изстискайте хляба от водата и прибавете всички останали артикули.

Омесете каймата, покрийте с фолио и оставете за 30 минути. Намазнете формите и разстелете част от каймата по дъното и стените.

Във всяка форма сложете от моцарелата, две варени яйца и нарязани шунка и краставичка.

Покрийте с останалата кайма, като притискате леко по краищата. Изпечете рулцата на 200 градуса към 30 минути.

Минете с нож по стените, захлупете с паница и обърнете, с цел да извадите готовите рулца.

Бележка: Ползваме дребни алуминиеви форми за еднократна приложимост.

Рулцата с кайма са подготвени.