За вегетарианците са чудесен обяд, за месоядните - вкусна гарнитура,

За вегетарианците са превъзходен обяд, за месоядните - вкусна гарнитура, а за ценителите - най-хубавото мезе за бира!

Необходими Продукти

● домати - 6 бр. огромни
● яйца - 2 бр.
● олио - 1 с.л.
● сол - 1 щипка
● черен пипер
● газирана вода - 4 с.л. или бира
● брашно - 1 непълна ч.ч. пресято брашно
● магданоз - 1 с.л. ситно нарязан
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Забъркайте тесто от изброените артикули. Обелете доматите и ги нарежете на филии с дебелина 1 сантиметър. Потапяйте ги в тестото и пържете във вряща лой.

Тази гарнитура се сервира с печено и пържено месо, панирано сирене или кашкавал.