За веганите и вегетарианците тези ароматни зеленчуци на скара са

За веганите и вегетарианците тези ароматни зеленчуци на скара са същински гуляй, а за останалите - превъзходна гарнитура

Необходими Продукти

● патладжани - 2 броя
● домати - 5 броя, дребни
● червени чушки - 2 броя
● чушки - 2 броя, зелени или жълти
● тиквички - 1 брой
● соев сос - 50 мл
● зехтин - 50 мл
● лимонен сок - 50 мл
● розмарин
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Измийте и нарежете на кръгчета всички зеленчуци, като доматчетата може да оставите цели.

Пригответе маринатата като смесите солта, розмарина, соевия сос, зехтина и лимоновия сок.

Нарязаните зеленчуци се овалват в маринатата и се оставят да престоят към час, като от време на време се объркват.

Изпечете зеленчуците на скара и ги сервирайте подредени в паница.