За този артистично приготвен сандвич, който прилича на истинско произведение

За този артистично подготвен сандвич, който наподобява на същинско произведение на изкуството, в действителност нямаме думи - пробвайте вие да кажете нещо

Необходими Продукти

●

за хляба

● брашно - 200 г вид 0
● ръжено брашно - 200 г
● вода - 250 мл
● олио - 50 мл
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● суха квас - 2/3 отново.
●

за гарниране

● крема сирене - с чесън
● розов хайвер
● пушена херинга
● маринована кладница
● моцарела
● краве сирене
● яйца - варени
● картофи - варени
● чери домати - в друг цвят
● краставици
● лимони
● чушки
● каперси
● копър
● магданоз

Начин на подготвяне

От изброените за хляба артикули се омесва меко тесто, което се оставя да втаса двойно.

Премесва се, оформя се като мини франзела или дълъг самун и се поставя в намазана с масло форма за тостерен самун или правоъгълен кекс.

Отново се оставя да втаса, този път до утрояване на размера, и се изпича в авансово загрята на 220 градуса фурна до зачервяване /около 30 минути/.

След изваждането му се оставя да изстине хубаво и се нарязва на филии.

Всяка филия се маже с крема сирене или хайвер и от горната страна се подреждат от останалите артикули съгласно желанието и усета.