Какво прадставлява противораковата диета?
За страдание към момента никой не е намерил прелестна диета, която да избави хората от рак или да понижи вероятността от рак със 100%. Рискът от рак е 30% генетично обвързван и 70% привързан с външни фактори. Последните включват храна, неприятни привички, замърсяване на въздуха, равнища на физическа интензивност и стрес . Американският институт за проучване на рака и Световната фондация за проучване на рака пресмятат, че 30-40% от всички типове рак могат да бъдат предотвратени посредством диета, физическа интензивност и поддържане на здравословно телесно тегло.
Този % е по-висок за някои типове рак. Например вярното хранене понижава риска от колоректален рак при мъжете със 71%.
Но имайте поради, че резултатът няма да се появи бързо. Д-р Рандал Ойер от Калифорния твърди, че не е значимо какво сте яли през последната година, а това, което сте яли в продължение на 10 години.
В едно изследване откривателите откриват, че наднорменото тегло предизвиква 14% от смъртните случаи от рак при мъжете и 20% при дамите.
Авторите пресмятат, че повече от 90 000 смъртни случая от рак годишно (в Съединените щати) могат да бъдат избегнати, в случай че цялото възрастно население поддържа здравословно тегло.
За елементарния човек дневният банкет на калории е 2500 kcal за мъже и 2000 за дами, само че варира според от тежестта, възрастта и други параметри.
Учените към момента не могат еднопосочно да отговорят за какво избрани храни понижават вероятността от рак, само че резултатът от вярната диета в действителност е подобен. Ето по какъв начин да измененията диетата си:
Яжте повече храни на растителна основа
Това включва плодове, зеленчуци, билки, бобови растения, ядки. Растенията създават доста субстанции, които защищават клетките от увреждане и по-рядко се образуват тумори. Тези субстанции са антиоксиданти, полифеноли, каротеноиди и витамини.
Яжте най-малко пет порции пресни плодове и зеленчуци на ден; една порция се равнява на 80 година По-добре е да се ядат цели храни, да вземем за пример една ябълка ще донесе повече изгода за вас от чаша ябълков сок.
Друго преимущество на растителната диета е, че тя е с ниско наличие на калории, като по този метод понижава риска от затлъстяване, осведоми zdraveto.to.
Яжте повече фибри
Те се съдържат в растителните храни като зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни. Фибрите задържат и организират нездравословните субстанции през храносмилателния тракт, тъй че в последна сметка те не се всмукват в кръвта.
Тези нишки също се ядат от бактерии, които създават някои витамини и поддържат естествената функционалност на червата.
Предпочитайте здравословните мазнини
Това са ненаситени мазнини с високо наличие на омега-3 мастни киселини, които защищават клетките от инфектиране. Зехтинът, ленените семена , ядките, авокадото и рибата са богати на тях.
Източник: varna24.bg
КОМЕНТАРИ




