За пухкав кекс - гореща вода, после ще ни благодаритеНеобходими

За бухнал кекс - гореща вода, след това ще ни благодарите

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 1 ч.ч. (чаената чаша е с съдържимост 200 мл)
● олио - 1/2 ч.ч.
● сода - 1 ч.л.
● оцет - 1 ч.л.
● вода - 1 ч.ч. гореща
● брашно - 3 ч.ч.
● какао - 1 с.л.
● ванилия
● орехи
● сладко - по избор

Начин на подготвяне

Яйцата и захарта се разрушават на бухнал крем, прибавя се олиото и още веднъж се разбърква.

Содата се разтваря с оцета и се прибавя към яйчената примес. След това прибавяме водата и още веднъж разбъркваме.

Брашното се пресява и се прибавя дружно с ванилията. Разделяме сместа на две, като в едната прибавяме какаото.

На моя кекс прибавих и късчета сладко от сини сливи, а по този начин също и нарязани орехи, които сипах на дъното на формата. Пече се до подготвеност на 180 градуса.