За предстоящите партита и поводи задължително пригответе от тези мини

За идните празненства и мотиви наложително пригответе от тези мини кюфтенца - доста са ефектни

Необходими Продукти

● галета - 1/2 ч.чаша
● кайма - 500 грама примес
● вода - 100 мл
● яйца - 1 брой
● чубрица - 1 с.л.
● черен пипер - 1 к.л.
● червен пипер - 1 к.л.
● кимион - 1/2 к.л.
● лук - 1 глава
● олио - за пържене
● горчица - 1 с.л.
● брашно - за овалване

Начин на подготвяне

Сложете в дълбока купа каймата. Прибавете настъргания лук, яйцето и галетата.

Овкусете каймата с подправките - чубрица, кимион, черен и червен пипер, горчица.

Ако употребявате безсолна кайма, овкусете и със сол. Накрая прибавете малко вода и хубаво омесете.

Покрийте купата и приберете в ледник за няколко часа, с цел да поеме добре ароматите.

Намокряйте ръцете си и гребвайте от сместа, като оформяйте дребни кюфтенца. Всяко едно оваляйте в брашно и изпържете в добре сгорещеното олио.

Отцеждайте готовите кюфтета върху кухненска хартия, с цел да попие непотребната лой.

Кюфтенцата може да се комбинират с артикули по желание и да се нанижат на дребни шишчета.

Мини празненство кюфтетата са подготвени.