За последствията от фанатичното придържане към здравословно хранене разказва руският

За следствията от фанатичното придържане към здравословно хранене споделя съветският доктор Анна Ивашкевич - клиничен психолог и диетолог. Да, съвременно е да се води здравословен метод на живот, в това число вярно хранене. Много хора си мислят, че щом избран артикул е посочен като потребен и здравословен, значи би трябвало да се употребява колкото се може повече.
Но не се престаравайте, предизвестява експертът. Не стигайте до фанатизъм, тъй като обстановката може да излезе от надзор, даже не е изключено да попаднете в болница. Това, несъмнено, може да се избегне, в случай че последвате препоръките на доктор Ивашкевич. 
Може да се учудите, само че човек е в положение да се натрови освен от развалени артикули и от неизмити плодове и зеленчуци. Но и с пресни потребни белтъчни артикули, изяснява тя. 
„ В моята процедура имах случай с белтъчно отравяне с морски артикули, си спомня доктор Ивашкевич. - Пациентът беше изял 15 стриди, тъй като, както самият той изяснява, заблуждавайки се, несъмнено, „ това било ужасно потребно, чиста белтъчина и йод “. Шест часа след приема на тези сякаш толкоз здравословни стриди, той получил интоксикация. Закаран е в болница с белтъчно отравяне. 
Симптомите на такова положение не са от най-приятните: занимателен пулс, уязвимост, главоболие, диария, чувство за мощен апетит. Прекаляването с морски блага може да докара освен до сходно на описаното положение на отравяне. Рибата, стридите и всевъзможни морски блага съдържат тежки метали. При честа приложимост те се натрупат в организма. Също по този начин морските артикули са богати на пуринови основи. При разтваряне на тези субстанции се образува пикочна киселина. Излишъкът на пикочна киселина води до тежки затруднения при хората с подагра. Освен това храна с огромно наличие на пурини е противопоказна при бъбречно-каменна болест. “

Как вярно да съчетавате продуктите? 
Вижте препоръките на доктор Анна Ивашкевич:
По принцип, всички лекари предлагат най-малко 2-3 пъти седмично да ядем риба, а хората с подагра и бъбречни проблеми – веднъж. „ Но злоупотребата с морски артикули може да се отрази отрицателно на функционалността на щитовидната жлеза; може да способства до появяването на камъни в бъбреците и да предизвика запек също “. 
Затова постоянно се старайте да съчетавате и редувате белтъчини с въглехидрати и мазнини:
• Добавяйте към рибата гарнитура от зеленчуци и  пълнозърнести артикули.
• Яжте немазно месо: пилешко, пуешко, заешко.
• Ако нямате съществени проблеми с храносмилането (обостряне на гастрита, панкреатита, колита и т.н.), редувайте животинска белтъчина с растителна. Фасулът, грахът, баклата, лещата, соята, гъбите и ядките са богати на растителни белтъчини.
Eдва ли не във всяко списание и блок за хубост и здраве се среща съвет да започваме деня с чаша вода с лимон. И то да се пие на гладно. Има и други сходни предписания, като вместо лимонен сок, предлагат във водата да се прибавя ябълков оцет и сода. 
„ Опасността се крие точно в тези спомагателни ингредиенти, предизвестява експертът. – Силно подкисилената напитка може да навреди на стомаха, предизвиквайки химически изгаряния на гръкляна и хранопровода. Също по този начин при постоянна приложимост на такива разтвори страда зъбният гланц. За да избегнете този проблем, слагайте най-много късче лимон във водата. За усилване на напитката просто я оставете да престои по-дълго време. “ 
Световната здравна организация предлага да одобряваме не повече от 5 грама сол дневно. Но прекосяването на напълно безсолева диета може да ни изкара от релси. Хора, пробвали сходен опит, доста бързо усещат отрицателния резултат. Само седмица и нещо от началото на безсолевата диета се появява мощна уязвимост, самозабравяне и други неприятни признаци. 
„ Нашият организъм се нуждае от сол. Недостигът на натрий влече след себе си задържане не нужните микроелементи от постъпващата храна. А задръжката на натрий на собствен ред провокира задържане на вода. В резултат на това даже на безсолева диета, можете да получите отоци “. 
Осен това неналичието на сол в храната може да докара до постоянно главоболие и пораждане на конвулсии. „ Някои фанатици по здравословно хранене се пробват да включат в менюто си зеленчуци, отгледани върху натриеви торове. Но това не оказва помощ да се запълни използването на сол “, отбелязва специалистът. 
За да вземате бързо решения, да преработвате мощния поток от информация, с която се сблъсквате всеки ден, на мозъка му е нужна сила от бързи въглехидрати. Бавните въглехидрати (пълнозърнести артикули, каши и т.н.) не се усвояват по този начин бързо. Ако непрекъснато ограничавате сладкото, а на всичкото от горната страна и се обвинявате за сривовете, изяждайки един бонбон или парче торта, това е основа за възникването на неподходящи психически последици - предизвестява клиничният психолог – диетологът Анна Ивашкевич. 
Лекарите от разнообразни профили (кардиолози, ендокринолози, невролози) удостоверяват следното: диетите със мощни ограничавания провокират сериозен стрес. А той на собствен ред е рисков с понижаването на когнитивните функционалности – паметта, концентрацията на внимание, работоспособността. 
Плюс всичко това предизвика потиснато, депресивно положение. „ Нашият организъм еволюционно е пригоден да преработва разнообразни субстанции, в това число сладкиши. Важното е да се използват в рационално количество “, декларира в изявление кардиологът Ярослав Ашихмин.  
Не се изтезавайте ненужно. „ Не си забранявайте нито въглехидрати, нито мазнини. Просто се хранете уравновесено: 40% белтъчини, 30% мазнини, 30% въглехидрати, поучава доктор Ивашкевич. - Не съществуват нездравословни или рискови артикули. Важно е да се използват с мярка. Знаете ли, че даже от преяждане с краставици може да ви стане неприятно?! “