За парти с приятели или за похапване през деня -

За празненство с другари или за похапване денем - тези хрупки са идеалното решение и са толкоз вкусни

Необходими Продукти

● бяло брашно - 1 ч.ч. ( 200 г)
● брашно от лимец - 1 ч.ч.(200 г) пълнозърнесто брашно
● сол - 1 с.л.
● захар - 1 ч.л.
● чесън - 1 ч.л. на прахуляк
● маково семе - шепа
● сусам - шепа
● квас - 1 пакетче на Йоткер
● зехтин - 4 с.л. благоуханен (с свеж риган и чесън)
● изсъхнал риган
● хладка вода - 250 мл

Начин на подготвяне

Смесваме сухите съставки, прибавяме семената, подправките, разтворената и шупнала квас. Замесваме приблизително твърдо тесто, в случай че е належащо, прибавяме още от бялото брашно.

Разточвам тестото на мноооого тъничък слой. Намазваме с ароматния зехтин или олио, нарязваме лентички.

По предпочитание можем да ги навием. Формата на хрупките е по желание. Нареждат се в тавичка с хартия за печене.

В загрята фурна на 180 за 10 минути до златисто.

Съчетава се с всичко каквото ви хрумне или натюр. Аз ги сервирах със сос от домати, кьопоолу и сос Скордаля.