За някои хора хладилникът е еквивалент на онзи стол с

За някои хора хладилникът е еквивалент на оня стол с облекла, който всеки има в спалнята си - претрупваме го със седмици, до момента в който най-после не стартира да понамирисва.

Шегата настрани, само че доста от нас употребяват хладилника си за всички вероятни типове храна, без да си даваме сметка, че някои артикули просто не се усещат добре вътре.

За предпочитане да вземем за пример е да не слагаме в него домати, любеница, картофи, чесън, цитруси и лук, в случай че не желаеме да развалим усета и качествата им.



Можем обаче умерено да съхраняваме банани, ябълки, нектарини, круши, праскови и авокадо.

Друга неточност, която мнозина позволяват, е да поставят самун и други тестени артикули в хладилника. Ниските температури изсмукват влагата и пухкавия тип на хляба, а с това и усета му.



Ако въпреки всичко ядем малко самун и го купуваме за по-дълго, тайната е да го държим във фризера и да вадим единствено колкото ни е належащо.

Нещо, което ще изненада мнозина - мястото на бутилката прясно мляко не е на вратата на хладилника, въпреки височината й да подсказва точно това. Нито на яйцата (въпреки специфичните форми за тях), нито на млечните и месните артикули.



Проблемът е, че температурата на вратата е най-променлива, защото най-вече се въздейства от всяко отваряне и затваряне, а това не понася не тези артикули.


Продукти, които не би трябвало да съхраняваме в хладилника

Въпреки че някои сме привикнали

И една доста потребна хитрост, с която да избегнем появяването на слуз по зеленчуците в хладилника. Парче домакинска хартия в плика при зеленчуците попива цялата влага и ги резервира сухи и свежи.