Йо-йо ефектът: Ново проучване разкри защо килограмите се връщат след отслабване
За мнозина отслабването може да бъде предизвикателство, като множеството хора, които губят доста тегло, в последна сметка го възстановяват.
Известен като " йо-йо " резултат, няколко теории се пробват да обяснят за какво поддържането на тежестта е мъчно, включително една, която предполага , че намаляването на скоростта на метаболизма заради нискокалоричен банкет може да стои зад това.
Ново изследване, извършено от откриватели от ETH Цюрих в Швейцария, дава молекулярно пояснение за този феномен.
Публикувано в списание Nature, изследването откри, че мастните кафези на тялото резервират " памет “ за затлъстяването даже след загуба на тегло, заради дълготрайните резултати на епигенетиката, което се отнася до измененията в метода, по който гените работят въз основа на метода на живот и околната среда.
Когато човек е с наднормено тегло, неговите мастни кафези могат да развият епигенетични маркери, които остават даже в случай че отслабнат по-късно.
В резултат на това естественото действие на мастните кафези е нарушено и методът им за запазване на мазнини и реагиране на диетични промени остава неизменен от времето, когато човек е бил със затлъстяване.
За да стигнат до тези открития, откривателите са изследвали проби от мастна тъкан от хора, които са претърпели интервенции за намаляване като стомашен байпас или понижаване на стомаха.
Те разкрили, че мастните кафези на участниците се държат сходно на това, когато са били с наднормено тегло, даже след две години след интервенцията.
Изследователите също по този начин организираха опит върху мишки, където проучиха техните мастни кафези преди и след загуба на тегло.
Те първо създали мишките затлъстели, като ги хранели с диета с високо наличие на мазнини и минали към общоприета, с цел да провокират загуба на тегло.
Изследователите откриват, че затлъстяването на мишките предизвиква характерни промени в техните мастни кафези, които не престават даже след загубата на тегло, действайки като " спомен “ от предходното положение на затлъстяване.
Мишките с тези промени възвърнаха тежестта си по-бързо, когато бяха въведени още веднъж на диета с високо наличие на мазнини, и за тях беше по-лесно да затлъстеят още веднъж.
Въпреки че откривателите не са проучили какъв брой дълго трае тази клетъчна памет, Лаура Хинте, съавтор на проучването, сподели, че тези мастни кафези са " дълголетни “, които оцеляват " 10 години, преди тялото ни да ги размени с нови кафези ".
" Именно заради този резултат на паметта е толкоз значимо да заобикаляме наднорменото тегло преди всичко. Защото това е най-лесният метод за битка с феномена йо-йо, " Фердинанд декор Майен, съавтор на проучването и професор по хранене и метаболитна епигенетика в ETH Zurich, сподели в изказване.
Известен като " йо-йо " резултат, няколко теории се пробват да обяснят за какво поддържането на тежестта е мъчно, включително една, която предполага , че намаляването на скоростта на метаболизма заради нискокалоричен банкет може да стои зад това.
Ново изследване, извършено от откриватели от ETH Цюрих в Швейцария, дава молекулярно пояснение за този феномен.
Публикувано в списание Nature, изследването откри, че мастните кафези на тялото резервират " памет “ за затлъстяването даже след загуба на тегло, заради дълготрайните резултати на епигенетиката, което се отнася до измененията в метода, по който гените работят въз основа на метода на живот и околната среда.
Когато човек е с наднормено тегло, неговите мастни кафези могат да развият епигенетични маркери, които остават даже в случай че отслабнат по-късно.
В резултат на това естественото действие на мастните кафези е нарушено и методът им за запазване на мазнини и реагиране на диетични промени остава неизменен от времето, когато човек е бил със затлъстяване.
За да стигнат до тези открития, откривателите са изследвали проби от мастна тъкан от хора, които са претърпели интервенции за намаляване като стомашен байпас или понижаване на стомаха.
Те разкрили, че мастните кафези на участниците се държат сходно на това, когато са били с наднормено тегло, даже след две години след интервенцията.
Изследователите също по този начин организираха опит върху мишки, където проучиха техните мастни кафези преди и след загуба на тегло.
Те първо създали мишките затлъстели, като ги хранели с диета с високо наличие на мазнини и минали към общоприета, с цел да провокират загуба на тегло.
Изследователите откриват, че затлъстяването на мишките предизвиква характерни промени в техните мастни кафези, които не престават даже след загубата на тегло, действайки като " спомен “ от предходното положение на затлъстяване.
Мишките с тези промени възвърнаха тежестта си по-бързо, когато бяха въведени още веднъж на диета с високо наличие на мазнини, и за тях беше по-лесно да затлъстеят още веднъж.
Въпреки че откривателите не са проучили какъв брой дълго трае тази клетъчна памет, Лаура Хинте, съавтор на проучването, сподели, че тези мастни кафези са " дълголетни “, които оцеляват " 10 години, преди тялото ни да ги размени с нови кафези ".
" Именно заради този резултат на паметта е толкоз значимо да заобикаляме наднорменото тегло преди всичко. Защото това е най-лесният метод за битка с феномена йо-йо, " Фердинанд декор Майен, съавтор на проучването и професор по хранене и метаболитна епигенетика в ETH Zurich, сподели в изказване.
Източник: varna24.bg
КОМЕНТАРИ