Ани Шакарян: За мен кулинарията е вид терапия
За мен кулинарията е тип терапия. Това сподели в предаването " Животът на Фокус " Ани Шакарян, създател на кулинарния блог " Вкусонетка ", в ефира на Радио " Фокус " .
" Любовта към кулинарията при мен е още от дете. Като всяко момиче, доста обичах да се въртя към моята баба. Двете ми баби бяха превъзходни кулинарки, само че баба Арсине живееше вкъщи и имах удоволствието да виждам нея. Прибирах се от учебно заведение и подготовка и я следих по какъв начин точи доста фини кори за баница, прави кифлички, курабии. Баба Мариам беше виртуоз в декорациите. Аранжираше храната доста красиво. Това още веднъж породи моето любознание. Майка ми също готвеше доста вкусно. Предполагам съм взела нещо от трите. ", сподели тя
Шакарян описа и за това по какъв начин е почнала да се занимава с кулинария. Споделя, че в готвенето и доставя наслаждение да добави нещо от себе си.
" Талантът ми се отключи, до момента в който бях бременна с огромната ми щерка. Започнах да опитвам, да последвам няколко известни кулинарни блога. Открих, че не просто ми харесва да последвам една рецепта, а и да влагам нещо от себе си. Така - малко по малко, към този момент 13 години, събрах кураж да основа моята библиотека от усети " Вкуснотека ", сподели още кулинарката.
Споделя, че готвенето за нея е тип терапия и не мисли, че в случай че стартира да се занимава с него професионално, ще изпитва същото предпочитание да го прави.
" За мен кулинарията е тип терапия. Чрез нея си почивам. Не мога да си показва ежедневие в стрес и напрежение непрекъснато в един ресторант и задължението, който бих имала около това нещо. Моето предпочитание е да вдъхновя една стопанка, когато се прибере, да потърси ентусиазъм от моите предписания какво да подготви за обяд или за вечеря ", изясни Шакарян.
Надя Брайт
" Любовта към кулинарията при мен е още от дете. Като всяко момиче, доста обичах да се въртя към моята баба. Двете ми баби бяха превъзходни кулинарки, само че баба Арсине живееше вкъщи и имах удоволствието да виждам нея. Прибирах се от учебно заведение и подготовка и я следих по какъв начин точи доста фини кори за баница, прави кифлички, курабии. Баба Мариам беше виртуоз в декорациите. Аранжираше храната доста красиво. Това още веднъж породи моето любознание. Майка ми също готвеше доста вкусно. Предполагам съм взела нещо от трите. ", сподели тя
Шакарян описа и за това по какъв начин е почнала да се занимава с кулинария. Споделя, че в готвенето и доставя наслаждение да добави нещо от себе си.
" Талантът ми се отключи, до момента в който бях бременна с огромната ми щерка. Започнах да опитвам, да последвам няколко известни кулинарни блога. Открих, че не просто ми харесва да последвам една рецепта, а и да влагам нещо от себе си. Така - малко по малко, към този момент 13 години, събрах кураж да основа моята библиотека от усети " Вкуснотека ", сподели още кулинарката.
Споделя, че готвенето за нея е тип терапия и не мисли, че в случай че стартира да се занимава с него професионално, ще изпитва същото предпочитание да го прави.
" За мен кулинарията е тип терапия. Чрез нея си почивам. Не мога да си показва ежедневие в стрес и напрежение непрекъснато в един ресторант и задължението, който бих имала около това нещо. Моето предпочитание е да вдъхновя една стопанка, когато се прибере, да потърси ентусиазъм от моите предписания какво да подготви за обяд или за вечеря ", изясни Шакарян.
Надя Брайт
Източник: varna24.bg
КОМЕНТАРИ