За майстори и обикновени лакомници - ароматно пиле с плънка

За майстори и елементарни лакомници - ароматно пиле с плънка на шиш и хрупкава кожичка

Необходими Продукти

● пиле - 1 огромно
● сол - 4 лъжички
● червен пипер
● масло - 50 грама, разтопено
● ориз - 3 с.л.
● шунка - 50 - 100 грама
● масло - 50 грама, разтопено
● магданоз - 4 стръка нарязани
● сол - 1/2 лъжичка
● мащерка - 1/2 лъжичка

Начин на подготвяне

Сварете ориза, нарежете шунката на ситно и я прибавете към ориза. Овкусете с подправките.

Почистеното пиле осолете от вътрешната страна, след което го напълнете с плънката. Зашийте пилето и го намажете с червен пипер, комплициран с маслото.

Поставете пилето на шиша и сложете да се пече. По време на печенето от време на време мажете пилето с масло.