За да съкратите още повече времето на приготвяне, можете да

За да съкратите още повече времето на подготвяне, можете да употребявате готово картофено пюре, а вместо кашкавал да употребявате за поръсване сирене " Пармезан ".



Картофите сваряваме в подсолена вода. От тях вършим пюре, като ги размачкваме с маслото, прясното мляко, черен пипер и индийско орехче на усет.
Изсипваме 2/3 от картофеното пюре в намаслена форма.

Фурната загряваме на 200 градуса.
Гъбите нарязваме наситно и задушаваме в зехтин, прибавяме каймата, черен пипер, сол, щипка чубрица и запържваме до полуготовност.
Така получената примес изсипваме върху картофеното пюре, а върху нея нарязаното на кубчета пушено сирене. Отгоре слагаме останалата част от картофеното пюре като си оказваме помощ с виличка да се разстеле отмерено. Посредата вършим в кръг улейче, в което изсипваме царевицата. Слагаме да се пече за 20 минути, след което настъргваме кашкавала и запичаме до златиста коричка