Леля approved
Йоана е от Русе, само че от дълго време живее в София. Красива е, млада, упорита, по едно и също време сериозна и занимателна, подготвена за случки, които, в случай че й липсват, си ги основава. Майка на двама младежи, момче и момиче, тя е фаворитка на съвсем 93 хиляди почитатели в Ютюб и на 98 хиляди в Инстаграм. Симпатичната й самоирония стига до такава степен, че сама се е титулувала „ Леля “.В типичния за нея жанр изяснява: „ Повечето хора, създаващи наличие в обществените мрежи, са с по 10-15 години по-млади от мен и това добре ми лепна “. Признава, че възприятието за комизъм прави живота по-лесен. Ако изгледате най-малко едно нейно видео, ще разберете: тя не приема множеството обстановки прекомерно съществено и постоянно се пробва да види занимателната страна на нещата.Йоана Йокко е създател на книгата „ 50 здравословни предписания “, която ни убеждава, че можем да се храним здравословно елементарно, икономично и вкусно. Първият тираж е разпродаден за часове, само че и към този факт авторката й се отнася някак много безгрижно.
Интересно ми е да схвана какво я накара да събере 50 предписания в книга, макар че има толкоз доста кулинарни издания на пазара: „ Последователите ми от години демонстрират интерес към метода ми на хранене и към това по какъв начин сготвям – нищо не съм желала да потвърждавам, а единствено да споделя с тях “. Обратната връзка е напряко бурна – Йоана непрекъснато получава фотоси и известия, свързани с някоя от рецептите й в книгата.
ЗДРАВОСЛОВНОТО ХРАНЕНЕ ВЛИЗА В ЧАТ По този път самата тя не е поела безпроблемно: „ Винаги съм изпитвала интерес към здравословното хранене, само че не всеки път съм имала положителни привички “. Резултатът бил анемия и престой в болница на системи. Тогава била на 25. Решила напълно да промени нещата и да прави всичко допустимо, с цел да се усеща добре в тялото си и със здравето си. Така се появяват и опитите с храни, по които се увлича много. И до през днешния ден. Вероятно децата й ще последват образеца й в храненето, въпреки че Йоана не ги лимитира в нищо: „ Правя им супи, манджички, естествени неща. Единствено не обичат морски блага и риба. Любими са им едни бисквити от книгата – с портокал, канела и черен шоколад. Дъщеря ми към този момент ги прави сама “.Донякъде изненадващо за мен признава: „ Много дребна част от деня ми минава в мислене за храна “. Трезвият й взор личи и в мнението на „ Леля “, че няма вълшебна храна, която да е панацея за здравето и прочувствения ни баланс. Просто когато се храним здравословно, това оказва помощ. Чудя се следователно какво мисли за детокса: „ Детоксът в тялото се реализира от черния дроб, бъбреците и ненапълно белия дроб. Храната сама по себе си не може да ни детоксикира, само че може да се храним по-чисто и леко, с цел да не натоварваме органите си и те да си свършат работата “.
ЗА ЖИВОТА С УСМИВКА Ако някой желае да се оправдава с неналичието на поддръжка от фамилията си за здравословно хранене, Йоана не е индивидът, който ще се съгласи: „ Аз персонално поддръжка и позволение не съм търсила от никого (Смее се.), взех решение и действах! “. Според нея измененията всеки би трябвало да направи преди всичко в себе си, а това може да стимулира близките и околните да го последват. И без непримиримост не става. Йоана е явното доказателство, че „ Ако искаш, можеш! “ – основала е метод на хранене, който е допустим за цялото семейство, трансформирала е заниманието си в бизнес, написа книга и даже фотосите за нея е направила сама.Интересно ми е дали някъде в този развой е имало миг, в който й се е желало да се откаже. Застрелва ме с изречението: „ Отказването не е на дневен ред! “. И няма по какъв начин да бъде, защото съгласно думите й човек, „ разкрил своето нещо, няма проблеми в това да бъде твърдоглав “. За Йоана такова нещо са самите влогове, които разгласява постоянно в Ютюб канала си Yoana Yokko, макар че от ден на ден не й доближава време за снимането им.На пръв и на идващ взор излиза наяве, че отношението й към нещата е изкушаващо безгрижно: „ Дори не мога да си показва противното. Да си благополучен и спокоен не значи, че нямаш проблеми, а че не ги приемаш прекомерно прочувствено. Аз се концентрирам върху решението им “. А рецептата й за благополучие е елементарна – личностно развиване: „ Когато човек се грижи за света в него и към него, се усеща задоволен и благополучен “. И ползва това във всеки собствен ден от живота си, който е същият, какъвто е бил, преди да издаде книгата си и в този момент да описваме за нея: „ Не се взимам насериозно, не вървя по всемирски събития, всекидневието ми не се е трансформирало “.
„ ХАРАКТЕРЪТ Гражданско отделение ПРАВИ ВЪЗМОЖНО! “ Дори напълно малко другарство с Йоана е задоволително, с цел да усетя мощен темперамент – в последна сметка тя е жена, която пътува сама с автомобил из Европа, самоиронизира се, взима решения самоуверено. Ясно е, че тази мощ не е изкована за един ден: „ Постоянно се провокирам и се слагам отвън зоната си на комфорт. Така с годините човек става все по-смел, съдбоносен и убеден “.В едно от последните си видеа Йоана споделя, че желае да направи промени в живота си (това не ни изненадва, нали?). „ Решавам и работя! “ Във въпросното видео споделя, че желае да понижи движимостите си най-малко със 70%, както и да си купи ван/кемпер (вече си го купи) и да пътува повече. „ Последните години работя доста, в действителност за три години нямах нито един почивен ден. Не ме стимулира това, че мога да си купя скъпи движимости или да почивам в 5-звездни курорти. Работя за свободата си. Свободно да разполагам с времето си и да пътувам по света със фамилията си. “ Това е най-отличителната характерност в Йоана – свободолюбивият й дух. И тъкмо това тя самата най-вече харесва у себе си: „ Свободата да върша каквото желая, без да ми пука за отзиви и без да ме е боязън от неуспех “.
Няма по какъв начин да не се появяват стрес и напрежение, само че с тях Йоана се оправя с медитация, разходки измежду природата и с практикуването на обичаните й занимания – към този момент знаем, влогването е измежду тях. Не й се е случвало да „ изяжда “ напрежението, както е съвременно да се споделя в последно време. Излъчва активност, възторг за живот, прохлада и като че младостта й занапред ще разцъфва. Дали е признателна на гените си, или методът на хранене оказва помощ за това: „ Начинът на живот е доста по-голям фактор от гена. Да не се ядосваш и задълбочаваш в нелепости е основно съгласно мен. Когато човек е здрав и благополучен, той излъчва живот, лекост и младост “.За край поздравява читателите ни с обичано си изказване: „ Хората се отхвърлят от нещата, които желаят най-вече, поради неща, които желаят сега “. Така че съветът й към всички е да следваме фантазиите си, а не моментните удоволствия.
Помолих я да ни подари и своя обичана рецепта – избра една 10-минутна:
Продукти: 1 глава лук, 3 скилидки чесън, 1 огромен морков, 200 г спанак, 200 мл растителна сметана, 100 г твърдо тофу, сол, черен пипер
Приготвяне: В тиган сотираме ситно нарязаните лук и чесън, след 2-3 минутки прибавяме настъргания морков, спанака, растителната сметана и подправяме със сол и черен пипер. Оставяме под похлупак на спокоен огън за 5 минутки, след което слагаме и настърганото тофу, разбъркваме добре и оставяме под похлупак за още 2-3 минутки. Сервираме.
Интересно ми е да схвана какво я накара да събере 50 предписания в книга, макар че има толкоз доста кулинарни издания на пазара: „ Последователите ми от години демонстрират интерес към метода ми на хранене и към това по какъв начин сготвям – нищо не съм желала да потвърждавам, а единствено да споделя с тях “. Обратната връзка е напряко бурна – Йоана непрекъснато получава фотоси и известия, свързани с някоя от рецептите й в книгата. ЗДРАВОСЛОВНОТО ХРАНЕНЕ ВЛИЗА В ЧАТ По този път самата тя не е поела безпроблемно: „ Винаги съм изпитвала интерес към здравословното хранене, само че не всеки път съм имала положителни привички “. Резултатът бил анемия и престой в болница на системи. Тогава била на 25. Решила напълно да промени нещата и да прави всичко допустимо, с цел да се усеща добре в тялото си и със здравето си. Така се появяват и опитите с храни, по които се увлича много. И до през днешния ден. Вероятно децата й ще последват образеца й в храненето, въпреки че Йоана не ги лимитира в нищо: „ Правя им супи, манджички, естествени неща. Единствено не обичат морски блага и риба. Любими са им едни бисквити от книгата – с портокал, канела и черен шоколад. Дъщеря ми към този момент ги прави сама “.Донякъде изненадващо за мен признава: „ Много дребна част от деня ми минава в мислене за храна “. Трезвият й взор личи и в мнението на „ Леля “, че няма вълшебна храна, която да е панацея за здравето и прочувствения ни баланс. Просто когато се храним здравословно, това оказва помощ. Чудя се следователно какво мисли за детокса: „ Детоксът в тялото се реализира от черния дроб, бъбреците и ненапълно белия дроб. Храната сама по себе си не може да ни детоксикира, само че може да се храним по-чисто и леко, с цел да не натоварваме органите си и те да си свършат работата “.
ЗА ЖИВОТА С УСМИВКА Ако някой желае да се оправдава с неналичието на поддръжка от фамилията си за здравословно хранене, Йоана не е индивидът, който ще се съгласи: „ Аз персонално поддръжка и позволение не съм търсила от никого (Смее се.), взех решение и действах! “. Според нея измененията всеки би трябвало да направи преди всичко в себе си, а това може да стимулира близките и околните да го последват. И без непримиримост не става. Йоана е явното доказателство, че „ Ако искаш, можеш! “ – основала е метод на хранене, който е допустим за цялото семейство, трансформирала е заниманието си в бизнес, написа книга и даже фотосите за нея е направила сама.Интересно ми е дали някъде в този развой е имало миг, в който й се е желало да се откаже. Застрелва ме с изречението: „ Отказването не е на дневен ред! “. И няма по какъв начин да бъде, защото съгласно думите й човек, „ разкрил своето нещо, няма проблеми в това да бъде твърдоглав “. За Йоана такова нещо са самите влогове, които разгласява постоянно в Ютюб канала си Yoana Yokko, макар че от ден на ден не й доближава време за снимането им.На пръв и на идващ взор излиза наяве, че отношението й към нещата е изкушаващо безгрижно: „ Дори не мога да си показва противното. Да си благополучен и спокоен не значи, че нямаш проблеми, а че не ги приемаш прекомерно прочувствено. Аз се концентрирам върху решението им “. А рецептата й за благополучие е елементарна – личностно развиване: „ Когато човек се грижи за света в него и към него, се усеща задоволен и благополучен “. И ползва това във всеки собствен ден от живота си, който е същият, какъвто е бил, преди да издаде книгата си и в този момент да описваме за нея: „ Не се взимам насериозно, не вървя по всемирски събития, всекидневието ми не се е трансформирало “.
„ ХАРАКТЕРЪТ Гражданско отделение ПРАВИ ВЪЗМОЖНО! “ Дори напълно малко другарство с Йоана е задоволително, с цел да усетя мощен темперамент – в последна сметка тя е жена, която пътува сама с автомобил из Европа, самоиронизира се, взима решения самоуверено. Ясно е, че тази мощ не е изкована за един ден: „ Постоянно се провокирам и се слагам отвън зоната си на комфорт. Така с годините човек става все по-смел, съдбоносен и убеден “.В едно от последните си видеа Йоана споделя, че желае да направи промени в живота си (това не ни изненадва, нали?). „ Решавам и работя! “ Във въпросното видео споделя, че желае да понижи движимостите си най-малко със 70%, както и да си купи ван/кемпер (вече си го купи) и да пътува повече. „ Последните години работя доста, в действителност за три години нямах нито един почивен ден. Не ме стимулира това, че мога да си купя скъпи движимости или да почивам в 5-звездни курорти. Работя за свободата си. Свободно да разполагам с времето си и да пътувам по света със фамилията си. “ Това е най-отличителната характерност в Йоана – свободолюбивият й дух. И тъкмо това тя самата най-вече харесва у себе си: „ Свободата да върша каквото желая, без да ми пука за отзиви и без да ме е боязън от неуспех “.
Продукти: 1 глава лук, 3 скилидки чесън, 1 огромен морков, 200 г спанак, 200 мл растителна сметана, 100 г твърдо тофу, сол, черен пипер
Приготвяне: В тиган сотираме ситно нарязаните лук и чесън, след 2-3 минутки прибавяме настъргания морков, спанака, растителната сметана и подправяме със сол и черен пипер. Оставяме под похлупак на спокоен огън за 5 минутки, след което слагаме и настърганото тофу, разбъркваме добре и оставяме под похлупак за още 2-3 минутки. Сервираме.
Източник: eva.bg
КОМЕНТАРИ




