Японски лекари съобщиха, че лукът съдържа вещества, които спомагат за

Японски лекари оповестиха, че лукът съдържа субстанции, които спомагат за отбраната на организма от разнообразни болести, в това число от рак и хипертония.
Освен това този зарзават оказва помощ в диабета, увеличавайки контрола над кръвната захар. Ползите от лука са изцяло обясними - той съдържа доста субстанции, които въздействат позитивно върху организма. В него има протеини, въглехидрати, водоразтворими витамини и минерали като селен, калций и желязо.

Лукът е богат на хранителни субстанции, с неповторима биологична интензивност, които му придават антибактериални и антиоксидантни свойства. Затова и той е в положение да понижи равнището на глюкоза, мазнини и холестерол в кръвта, разкриват още лекарите.

Освен това, те показаха лука като потребен за предотвратяване от развиване на рак. Едно от неговите съединения, селен, може да задейства процеса на апоптоза - самоизтребление на злокачествени кафези и да потиска растежа на нови, оповестява в своите вести Yahoo Japan.