Ягодите от японския сорт Омакасе, отглеждан от компанията Oishii в

Ягодите от японския вид Омакасе, отглеждан от компанията Oishii в Ню Джърси, са по-меки и по-сладки от тези, които се намират в множеството супермаркети. И това е главната причина, заради която една кутия с шест броя такива плодове коства към 14 $ - почти три пъти повече от цената на цяла кошничка с ягоди в Walmart и пет пъти повече от цената на кг ягоди в България.

Пазарът на " първокласни " плодове има богата история, написа The Economist. Ананасите са били ценени от английските аристократи, а Япония е една от няколкото азиатски страни, където първокласни плодове се купуват и като дарове. През 2016 година една чепка грозде от сорта Ruby Roman беше продадена на търг за 11 000 $ , което прави по към 350 $ на зърно.

А в този момент феновете на плодовете и обществените мрежи трансформират Америка в разрастващ се пазар за първокласни плодове. Миналата година американската компания Fresh Del Monte стартира да продава костарикански ананаси на цена от 395 $, откакто реализира триумфи и в Китай.