Ябълков сладкиш с вкус на ванилия
Ябълков сладкиш с ванилия, подготвен по нов метод
Ако се отказвате от приготвянето на вкусни сладкиши за чая, тъй като не желаете да месите дълго, да цапате ръцете си и съдовете, тогава този бърз и необикновен метод за подготвяне на тесто в плик ще ви хареса!
Съставки за тестото:
брашно – 280 г
захар – 25 г
сол – 3 г
ванилова захар – 5 г
квас – 4 г
яйце – 1 бр
разтопено масло – 20 г
топло мляко – 150 мл
За пълнежа:
ябълки – 2 бр.
масло – 50 година
захар – 50 г
Приготвяне:
Поставете всички артикули за тестото в зип плик.
Месете продуктите с ръце, до момента в който се получи хомогенна маса. Оставете тестото на топло място за 1 час.
Извадете тестото от плика.
Премесете тестото още веднъж и го поставете в тавата. Предварително намажете формата с малко масло.
Покрийте съда с забрадка и оставете на топло място за 30 минути. През това време тестото ще втаса, ще стане меко и въздушно.
За пълнежа обелете ябълките и ги нарежете на кубчета. Поставете ябълките в тестото.
Вижте още: Кремообразна домашна торта с банани
Настържете замразеното масло върху ябълките.
Поръсете със захар и печете във фурна, загрята на 180 градуса за 25 минути.
Приготвянето на тестото за този ябълков сладкиш с ванилия е същинско наслаждение.
