Ябълков сладкиш с орехи
Ябълков сладкиш с масло, изключително този, подготвен от баба, постоянно съумява да се хареса на всички. Това е един от най-простите десерти, само че сигурно най-хубавият на всички времена. Вариантите са доста, само че има един, който може би в никакъв случай не сте опитвали, а точно този с орехи и ябълки.
Вкусът не може да се опише с думи. Цялото ви семейство ще се влюби в него мигновено и ще ви моли да го вършиме постоянно. Лек е и с релативно ниско наличие на мазнини, тъй че тези, които са на нискокалорична диета, могат да се поглезят с малко парче.
За да го приготвите, не е нужно да сте професионален сладкар, процедурата е толкоз елементарна и бърза, че ще получите най-благоприятен резултат.
Необходими съставки:
150 мл мляко150 г брашно50 г орехи35 г + 15 г стевия15 г захар30 г масло на парчета4 с. л. масло3 ябълки1 лимон2 ч. л. канела1 ч. л. бакпулвер1 щипка солНачин на подготвяне:
Изсипете млякото в купа, прибавете стевията и разбийте с миксер.
Когато консистенцията на млякото стане пенлива, пресейте и прибавете брашното и бакпулвера, след което още веднъж разбъркайте.
Добавете яйцата, олиото, една чаена лъжичка канела и сол, след което още веднъж разбъркайте.
Сега обелете ябълките, почистете ги, като премахнете сърцевината, нарежете ги на доста тънки резени и ги поръсете с лимонен сок.
След като това стане, покрийте с лист хартия за печене дъното на кръгла форма с диаметър 18 см.
Изсипете тестото в нея, украсете го с ябълките, сложете части масло, орехите, 15 г стевия и 1 чаена лъжичка канела.
Печете в авансово загрята фурна за 30 минути при температура 180° C.
След като сладкишът е подготвен го извадете от формата, поръсете го с пудра захар по избор и му се насладете.
Това е най-вкусният ябълков сладкиш с масло.
