Блокчейн мрежа ще ни показва от къде идва храната - в реално време
Walmart и Sam’s Club приканват доставчиците на някои избрани типове зеленчуци да качат данните на своите артикули в корпоративната Blockchain мрежа. Ако създадат това в границите на година те ще могат да задействат end-to-end проследимост на зеленчуците безусловно назад до фермата в която те са отгледани.
Миналата година Walmart и Sam’s Club се включиха дружно с девет от най-големите в международен мащаб снабдители на хранителни артикули в пилотен блокчейн план " IBM’s Food Trust Solution " – блокчейн мрежа, основана на така наречен " Hyperledger Protocol ". Сред компаниите, които се включиха в плана са Dole, Driscoll’s, Golden State Foods, Kroger, McCormick and Company, McLane Company, Nestlé, Tyson Foods, and Unilever.
По-рано тази година, Walmart приключи два пилотни теста на мрежата, употребявайки снабдители на манго и свинско месо. След теста на proof-of-concept, проследяващата blockchain мрежа е към този момент е развой на крайна разработка. От предходната седмица Walmart към този момент има 25 продукта, от общо 10 компании, които се популяризират по тази мрежа. Продуктите варират от домашни птици, през горски плодове, до кисело мляко. Резултатите от тестванията на следенето демонстрират, че информацията стига до крайния консуматор в границите на 2.2 секунди, до момента в който преди едно такова изследване е отнемало 7 дни.
Проследяването на произхода на дадена храна ще помогне на Walmart да бъдат по-проактивни на разнообразни здравословни проблеми, популяризирани с некачествени храни, като по този метод да се открие произхода на нездравословната или некачествена стока. От разбора на събраните данни ще може да се създадат извод какво не е наред, къде се появяват проблемите, ще може да се подсигурява сигурност, като на основни места по веригата ще се вършат инспекции на стоките.
В световен мащаб годишно над 400 000 души умират заради нечиста или некачествена храна. 5 души в Съединени американски щати са умряли от бактерия E-coli, публикувана посредством марули " Ромен ". Тъй като произходът на марулите не бил открит Центърът за надзор и предварителна защита на болесттите (CDC) издаде предизвестие до жителите да заобикалят всички типове марули " Ромен ". Това принуди питателните вериги да изхвърлят продукция на стойност милиони долари. Отнело седмици преди произхода на инфектираната маруля да бъде проследен до Юма, Аризона.
Автор: Георги Кацаров
Миналата година Walmart и Sam’s Club се включиха дружно с девет от най-големите в международен мащаб снабдители на хранителни артикули в пилотен блокчейн план " IBM’s Food Trust Solution " – блокчейн мрежа, основана на така наречен " Hyperledger Protocol ". Сред компаниите, които се включиха в плана са Dole, Driscoll’s, Golden State Foods, Kroger, McCormick and Company, McLane Company, Nestlé, Tyson Foods, and Unilever.
По-рано тази година, Walmart приключи два пилотни теста на мрежата, употребявайки снабдители на манго и свинско месо. След теста на proof-of-concept, проследяващата blockchain мрежа е към този момент е развой на крайна разработка. От предходната седмица Walmart към този момент има 25 продукта, от общо 10 компании, които се популяризират по тази мрежа. Продуктите варират от домашни птици, през горски плодове, до кисело мляко. Резултатите от тестванията на следенето демонстрират, че информацията стига до крайния консуматор в границите на 2.2 секунди, до момента в който преди едно такова изследване е отнемало 7 дни.
Проследяването на произхода на дадена храна ще помогне на Walmart да бъдат по-проактивни на разнообразни здравословни проблеми, популяризирани с некачествени храни, като по този метод да се открие произхода на нездравословната или некачествена стока. От разбора на събраните данни ще може да се създадат извод какво не е наред, къде се появяват проблемите, ще може да се подсигурява сигурност, като на основни места по веригата ще се вършат инспекции на стоките.
В световен мащаб годишно над 400 000 души умират заради нечиста или некачествена храна. 5 души в Съединени американски щати са умряли от бактерия E-coli, публикувана посредством марули " Ромен ". Тъй като произходът на марулите не бил открит Центърът за надзор и предварителна защита на болесттите (CDC) издаде предизвестие до жителите да заобикалят всички типове марули " Ромен ". Това принуди питателните вериги да изхвърлят продукция на стойност милиони долари. Отнело седмици преди произхода на инфектираната маруля да бъде проследен до Юма, Аризона.
Автор: Георги Кацаров
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ