Вземете си по-голям гювеч, за да го напълните с патешко

Вземете си по-голям гювеч, с цел да го напълните с патешко и ряпа

Необходими Продукти

● патешко месо - 4 бр. бутчета или други елементи
● ряпа - 1 бр. жълта, сладка
● черна ряпа - 1 бр.
● картофи - 3 бр.
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 глава
● бульон - 500 мл
● патешка мехлем - 1 с.л
● подправки - на усет
● сол

Начин на подготвяне

Патешкото месо се запържва в тиган от всички страни. Изважда се и се поставя настрани.

Зеленчуците се обелват и нарязват на кубчета. Лукът се нарязва на шайби и се задушава в малко лой.

Месото се слага в глинен съд или гювеч. Добавят се нарязаните зеленчуци и задушеният лук.

Подправя се с подправки на усет, сол и черен пипер, залива се с бульон и се задушава до подготвеност.