Вземете едно бурканче с домашен мармалад от сини сливи и

Вземете едно бурканче с домакински мармалад от сини сливи и направете вашите дребни кексчета още по-сочни и приятни

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● захар - 1/2 ч.ч.
● брашно - 1 1/2 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● мармалад - 4 с.л. от сини сливи
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● канела - 1 ч.л.
● индийско орехче - щипка
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

В купа разбийте яйцата със захарта. Прибавете киселото мляко със содата, олиото и мармалада.

Разбъркайте и прибавете пресятото брашно. Бъркайте до приемане на гладка примес. Добавете канелата и индийското орехче.

Разсипете сместа във формички за печене / може да са за еднократна употреба/. Сместа да е доникъде на формичката, защото при печене, кексчетата ще удвоят размера си.

Печете на 150 градуса до подготвеност. Извадете кексчетата от формичките и поръсете щедро с пудра захар.