Взехме идеята от тефтерите на баба - вкусно пролетно ястие,

Взехме концепцията от бележниците на баба - вкусно пролетно ядене, уместно за постещи и за вегани

Необходими Продукти

● целина - листата на 2 - 3 кервиза
● лук - 1 глава
● зехтин - 4 с.л.
● ориз - 2 с.л.
● чесън - 1 - 2 скилитки
● сол - щипка

Начин на подготвяне

Лукът се запържва в тавичка със зехтин.

Ситно нарязаните листа от кервиз се изсипват в тигана. Така поставеното в тигана се оставя да поври 5 минути.

След това се прибавят солта и оризът, като към тях се поставя и 1 чаена чаша вода.

Всичко това ври на муден огън към 15 минути. Когато оризът и листата от кервиз се сварят, прибавете добре накълцания чесън.