Гъбена супа за деца
Всяко дете единствено ще сяда на масата, когато му кажете, че сте приготвили обичаната му гъбена чорба
● картоф - 1 бр.
● гъби - 4 бр.
● краве масло - бучка
● сметана - 100 мл за готвене или прясно мляко*
Необходими Продукти
● праз - 1 бр.● картоф - 1 бр.
● гъби - 4 бр.
● краве масло - бучка
● сметана - 100 мл за готвене или прясно мляко*
Начин на подготвяне
Обелете картофа, праза и гъбите. Нарежете ги на дребни части.
Сложете ги в тенджера с вода. Тя би трябвало единствено да покрива продуктите.
Сложете тенджерата на котлона и изчакайте да заври. Намалете котлона и варете към половин час или до подготвеност на зеленчуците.
Махнете гъбената чорба от огъня. Добавете кравето масло и сметаната/млякото - * зависи децата какъв брой са огромни и какво употребяват.
Разбъркайте и пасирайте с пасатора. Върнете на котлона и изчакайте да заври. Сервирайте гъбената чорба за деца топла със сухарчета.
*Сол в никакъв случай не съм слагала на дребни деца, за това и в тази рецепта не съм я написала като съставна част.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ