Всяка пържола си мечтае да бъде обилно залята с нашия

Всяка пържола си мечтае да бъде щедро залята с нашия сметанов сос с гъби, почтена кулинарска

Необходими Продукти

● гъби - 500 г
● сметана - 400 г готварска
● сирене - 400 г топено
● бяло вино - 100 мл
● масло - 1 с.л.
● черен пипер
● магданоз
● сол

Начин на подготвяне

Загрейте маслото и запържете гъбите до омекване.

Овкусете със сол и черен пипер, налейте бялото вино и кипнете за няколко минути, с цел да се изпари част от течността.

Добавете сметаната, тореното сирене и кипнете на спокоен огън.

Разбъркайте добре соса за месо, поръсете със ситно нарязан магданоз.

Сметановият сос с гъби е подготвен.