Всяка домакиня си има любима рецепта за пилешка супа, която

Всяка стопанка си има обичана рецепта за пилешка чорба, която готви за фамилията си на драго сърце Ще ни споделите и вашата?

Необходими Продукти

● пилешки гърди - 300 г
● картофи - 2 бр. следно огромни
● моркови - 2 бр.
● целина - 1 филия
● лук - 1 бр. дребна глава
● чушки - 1 бр алена
● зехтин - струйка
● масло - 70 г
● бульон - 2 бр кубче на Cnorr
● фиде - 2 шепи
● черен пипер - микс от зърна
● магданоз

Начин на подготвяне

Пилешкото бонфиле се сварява до подготвеност. Накъсва се на части. В бульона от пилето се прибавят картофите на кубчета, морковите, целината, нарязаната чушка на кръгчета и цяла ненарязана дребна главичка лук.

Залива се със струйка зехтин и се прибавя маслото на кубчета и кубче бульон на Knorr.

Добавя се към 11/2 л вода. Оставя се на сдържан котлон и откакто заври се прибавят 2 шепи фиде и микс от зърна пипер.

Готви се до подготвеност на зеленчуците. Поръсва се с наситнен магданоз. На пилешката чорба не се прави застройка, оставя се бистра. Зеленчуците авансово не са запържени в лой.

Пилешката чорба от моята кухня е доста вкусна.

Инфо: Бележките на Мама