Всяка домакиня се стреми да зарадва близките си с вкусно

Всяка стопанка се стреми да зарадва околните си с вкусно приготвени ястия. На пръв взор захарта няма място в месните ястия, само че има изключение. Опитните хазаин я прибавят към каймата заради 2 аргументи.

На първо място, тя е идеалното средство да спасите пресолената кайма. В случая може да помогне само захарта. За задачата към 1 кг кайма би трябвало да се добави 1 супена лъжица захар. Не забравяйте да овкусите каймата и с подправки - чубрица, кимион, червен и черен пипер.

Благодарение на захарта кюфтетата получават златиста и хрупкава коричка по време на пържене. Това е втората причина опитните домакини да я прибавят постоянно към каймата. Вместо захар може да се употребява и мед.