Шоколадов кувертюр
Всичко хубаво на този свят е покрито с шоколад
● зехтин - 6 с.л.
● какао - 6 с.л.
● кафява захар - 8 - 10 с.л.
Необходими Продукти
● вода - 8 с.л.● зехтин - 6 с.л.
● какао - 6 с.л.
● кафява захар - 8 - 10 с.л.
Начин на подготвяне
Смесете всички съставки в съд и ги загрейте на водна баня, като бъркате непрестанно. Трябва да се получи еднородна примес, която да е в течно положение.
Ако получената течност е прекомерно рядка, изчакайте малко, до момента в който се охлади леко, и по-късно я използвайте, с цел да глазирате торти, кейкове, еклери.
Бележка: Ако нямате какао, можете да употребявате за глазурата и черен шоколад, който обаче ще би трябвало да настържете, преди да затоплите на водна баня. В подобен случай ще би трябвало и да намалите количеството на употребяваната захар.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




