От 1 чаша малини мама прави 1,5 литра домашен сироп: Без химия, Е-та и няма нужда от стерилизация
Всичко е натурално, а ароматът на готовия артикул е несравним – това е ароматът на лятото
Фантастичен домакински малинов сироп, подготвен единствено с 1 чаша малини. Това количество ще даде 1,5 литра необикновен сироп без химикали или добавки.
Всичко е натурално, а ароматът на готовия артикул е несравним – това е ароматът на лятото!
Взех рецептата от мама, която го подготвя, откогато бяхме деца. По същата рецепта върша и сироп от ягоди, къпини и касис. От това количество ще получите 1,5 литра необикновен сироп без химикали или добавки.
Нуждаем се от:
1 чаша малини (250 мл) – домашно отгледани или диви
80 бр. малинови листа
850 мл вода
1 супена лъжица лимонена киселина
1 кг захар
По избор:
Вместо малини, можете да употребявате други сочни дребни плодове.
Процедура:
Сложете малините, водата и листата (аз бера младите, по тази причина прибавям повече, тъй като са по-дребни, само че и да са повече, няма значение) в тенджера.
Сложете на огъня.
Оставете да се вари 10 минути от момента на завиране на водата. След това прецедете през тензух. Изстискайте го добре.
Добавете захарта и лимонената киселина към сока от малини и листа. Варете към 8-10 минути. След това го изсипете през марля в бутилки (в идеалния случай такива, които преди този момент са съдържали алкохол).
Затворете компактно бутилките.
Няма потребност от стерилизиране – захарта и лимонената киселина ще подсигуряват, че сиропът ще издържи и няма да се скапе.
Пълня го най-вече в бутилки с алкохол, които не изплаквам. След известно време може да стартира леко да желира, само че просто разклатете бутилката и още веднъж ще е съвършено.
Сиропът е апетитен, ухае вълшебно и има кондензиран усет на малини.
От това количество имаме 1,5 литра съвършен домакински сироп, който се разрежда в съответствие 1:8.
Използваме го за лимонади и подслаждане като типичен сироп – нужно е единствено малко, сиропът е сладостен и апетитен.
Фантастичен домакински малинов сироп, подготвен единствено с 1 чаша малини. Това количество ще даде 1,5 литра необикновен сироп без химикали или добавки.
Всичко е натурално, а ароматът на готовия артикул е несравним – това е ароматът на лятото!
Взех рецептата от мама, която го подготвя, откогато бяхме деца. По същата рецепта върша и сироп от ягоди, къпини и касис. От това количество ще получите 1,5 литра необикновен сироп без химикали или добавки.
Нуждаем се от:
1 чаша малини (250 мл) – домашно отгледани или диви
80 бр. малинови листа
850 мл вода
1 супена лъжица лимонена киселина
1 кг захар
По избор:
Вместо малини, можете да употребявате други сочни дребни плодове.
Процедура:
Сложете малините, водата и листата (аз бера младите, по тази причина прибавям повече, тъй като са по-дребни, само че и да са повече, няма значение) в тенджера.
Сложете на огъня.
Оставете да се вари 10 минути от момента на завиране на водата. След това прецедете през тензух. Изстискайте го добре.
Добавете захарта и лимонената киселина към сока от малини и листа. Варете към 8-10 минути. След това го изсипете през марля в бутилки (в идеалния случай такива, които преди този момент са съдържали алкохол).
Затворете компактно бутилките.
Няма потребност от стерилизиране – захарта и лимонената киселина ще подсигуряват, че сиропът ще издържи и няма да се скапе.
Пълня го най-вече в бутилки с алкохол, които не изплаквам. След известно време може да стартира леко да желира, само че просто разклатете бутилката и още веднъж ще е съвършено.
Сиропът е апетитен, ухае вълшебно и има кондензиран усет на малини.
От това количество имаме 1,5 литра съвършен домакински сироп, който се разрежда в съответствие 1:8.
Използваме го за лимонади и подслаждане като типичен сироп – нужно е единствено малко, сиропът е сладостен и апетитен.
Източник: flagman.bg
КОМЕНТАРИ