Всички сме хапвали джънк храна от различни вериги и знаем,

Всички сме хапвали " джънк " храна от разнообразни вериги и знаем, че е нездравословно поради съставките и добавките, които поставят в нея. А за какво не пробвате различен вид? Да си позволите бургери да вземем за пример, само че да знаете техния състав от А до Я? Вижте рецептата тук:
Продукти:
1. Бургер месо - продава се във всяка хранителна верига.
Ако желаете да си го приготвите вкъщи, може да употребявате към 300 г кайма, 1/2 глава лук, 1 жълтък и по 1/2 ч.л. сол, черен пипер и чесън на прахуляк. Ще получите 4 страхотни бургер " патита ".
2. Гауда късчета
3. Карамелизиран лук - вземете глава лук и парещ тиган с малко олио и лъжичка захар, задушете до покафеняване. Нарежете авансово на полумесеци
4. Нарязана кисела краставичка
5. Кетчуп
6. Листо маруля, парче домат, краставица - зеленчуците са по ваше желание
7. Бургер питка
Приготовление:
Вземете бургер патито и в нажежен, оребрен (става и в обикновен) тиган, печете до момента в който каймата промени цвета си на 2/3 от дебелината на бургера (около 5 минути). След като обърнете, сложете парче гауда, която ще се разтопи, до момента в който другата страна на бургер патито се пече.
Препечете леко питките, нарязани на две, върху грил тигана. Добавете бургер патито с разтопената гауда, малко зеленчуци и карамелизиран лук и сос по ваш усет. Захлупете двете питки и воала! Имате прелестен домакински бургер. 
Ако желаете да е с ресторантски привкус, изпържете един картоф и сервирайте върху дървена дъска с пържени картофки. Бон апети!

Още от ЛЮБОПИТНО: