Всички обожаваме сладко! Как обаче да се насладим на тортата,

Всички обожаваме сладко! Как обаче да се насладим на тортата, без скрупули? Много е мъчно, изключително с настъпването на лятото. Ако ви се хапва нещо сладко, само че не желаете да навредите на фигурата си - имаме съвършената рецепта за вас! Насладете се на здравословната ни бисквитена торта.

Необходими артикули:

Бисквити – 300 гр.
Орехи – 100 гр.
Кокосова захар – 150 гр.
Какао – 50 гр.
Растително мляко – 200 мл.
Кокосово масло – 100 гр.
Кокосова сметана (може да употребявате и сладкарска) – 150 мл.
Черен шоколад – 150 гр.

Начин на подготвяне:

Смесете кокосовата захар и какаото.

Към тях прибавете растителното мляко и загрейте на котлона на междинен огън.

Към топлата примес прибавете маслото и бъркайте непрестанно, до момента в който се сгъсти.

Свалете сместа от котлона и оставете да се охлади.

Натрошете бисквитите и ги залейте с какаовата примес.

Разбъркайте добре и прехвърлете в тавичка с падащи стени.

Притиснете добре към дъното, заравнете и приберете в ледник за няколко минути.

Разтопете черния шоколад на водна баня.

Към него прибавете кокосовата сметана и разбъркайте добре.

Залейте бисквитената торта със сместа и приберете в хладилника за към 3 часа, с цел да стегне.

Сервирайте с плодове.

Снимки: Freepik