Всички хубави моменти започват с И си отрязахме едно парче

Всички хубави моменти стартират с И си отрязахме едно парче луксозна торта с глазура от кокос и кондензирано мляко

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● захар - 1 1/2 ч.ч.
● краве масло - 1/2 ч.ч. меко
● ванилия - 1 бр.
● какао - 2 - 3 с.л.
● брашно - 1 ч.ч.
● кокосови стърготини - 100 г
● кондензирано мляко - 400 г
● прясно мляко - 400 мл
● крем без варене - 1 бр. на д - р Йоткер

Начин на подготвяне

Разбиваме жълтъците с 2/3 от захарта до побеляване. Прибавяме и маслото на мудна струйка.

Разбиваме белтъците на пяна с останалата захар. С шпатула прибавяме деликатно яйчената примес ванилията, какаото и пресятото брашно. Бъркаме само с шпатула.

Изсипваме в намаслена кръгла форма и печем на 170 градуса към 30 мин. Вадим и оставяме да изстине.

Към прясното мляко прибавяме крема. Разбъркваме до втвърдяване.

Разделяме изстиналия тортения блат на две равни елементи, намазваме с крема и съединяваме.

В обособена купа смесваме кокосовите стърготини с кондензираното мляко и намазваме горния блат.

Поръсваме с настърган шоколад.

Оставяме тортата с крем в хладилника да стегне най-малко за 4 часа.