Всеки творец има нужда от подходящи материали, затова вижте как

Всеки създател има потребност от подобаващи материали, по тази причина вижте по какъв начин се прави захарен фондан

Необходими Продукти

● пудра захар - 600 г
● масло - 100 г
● вода - 3 с.л. + още при потребност
● лимонен сок - 4 с.л.

Начин на подготвяне

В дребна тенджерка се поставят водата и лимоновият сок. След като се загреят, се прибавя маслото и половината количество пудра захар.

Оставя се на спокоен огън, като се разбърква непрестанно за към 1-2 минути и се отстранява от котлона.

Постепенно се прибавя останалото количество пудра захар и се омесва.

Ако тестото стартира да ви лепне по пръстите, прибавете още малко пудра захар, а в случай че е твърдо, се прибавя още малко масло и/или мъничко водичка.

След приемането на меко и безпрепятствено захарно тесто, то се увива компактно в стреч фолио, с цел да го съхраните досега, в който ще се употребява фонданът - захарно тесто.