Най-добрите и най-лошите съставки, които да добавите към кафето
Всеки си има свои желания за кафето.
За един черно късо еспресо, за различен нес кафе с 1 л. захар, за трети – капучино с овсено мляко, а някои избират с доста сметана.
Но до каква степен всички тези добавки имат позитивен, негативен или безпристрастен резултат върху вашето здраве? И кои са по-здравословни варианти, които да опитате?
Изкуствени подсладители (неутрални)
Заместителите на захар имат доста имена – от нутрасуит през сукралоза до аспартам. Но всички те вършат едно нещо - да обезпечат по-нискокалорична опция на обичайна захар, която съдържа 16 калории на чаена лъжичка. В взаимозависимост от марката, изкуствените подсладители, в действителност, могат да бъдат с 200-700 пъти по-сладки от трапезната захар.
До скоро изкуствените подсладители бяха отричани, само че в последните години диетолозите откриват, че не са толкоз неприятни и могат да предотвратят кариес и даже скокове в кръвната захар за хора, страдащи от диабет.
Но внимавайте, непотребната консумация може да аргументи проблеми с храносмилането, като диария или дискомфорт. Ако търсите вид с ниско наличие на калории, може да опитате натурален сурогат на захарта, като стевия или агаве.
Бяла захар (отрицателна)
Подслаждането на горчивата утринна напитка с лъжица захар е типичен способ за балансиране на усета й. За страдание, захарта не задоволява никакви хранителни потребности и потреблението на прекалено много може да докара до опасности за здравето, в това число диабет и наддаване на тегло.
Дори да смятате, че не добавяте доста захар към кафето си, казусът е, когато изпиете няколко чаши дневно. Ако имате потребност от наслада, специалисти предлагат да добавите кокосова захар, която съдържа повече витамини и минерали от рафинираната бяла захар и има прелестен мирис, сходен на карамел.
Мляко на растителна основа (положително)
Независимо дали желаете да намалите въглеродния отпечатък или ограничавате потреблението на млечни артикули, растителните питиета са вкусна опция за утринното кафе. Днес може да се намерят доста разнообразни типове – високопротеинови, ароматизирани, подсладени и елементарни.
Млякото на растителна основа съдържа три съществени хранителни субстанции: въглехидрати, мазнини и протеини. Тези макронутриенти дават опция на организма да действа правилно; също така те могат да понижат киселинността на кафето.
Прахообразна сметана (отрицателна)
Комбинация от подсладители, ароматизиращи сътрудници и отчасти хидрогенирано масло (т.е. трансмазнини), сметаната на прахуляк може да е ароматна, само че калорична добавка. Изберете мляко на растителна основа.
Краве мляко (положително)
Източник на калций, витамин D и протеини, млякото - без значение дали е обезмаслено, 2% или пълномаслено - съдържа по-малко наситени мазнини и захар от обработените сметани. Някои проучвания предизвестяват да не се употребяват прекалено много млечни артикули, до момента в който други демонстрират изгодите от постоянния банкет на млечни.
Ако изпитвате странични резултати, като отичане на корема, газове или диария, след консумация на млечни артикули, може да имате нетърпимост и да изберете растителните други възможности.
Масло или кокосово масло (неутрално)
Това кафе е обичано на хората, които следват кето диета. То се подготвя с 1 до 2 супени лъжици лой - кокосово масло, или масло, което се разрушава и употребява като сурогат на закуската. Феновете акцентират преимуществата на средноверижните триглицериди (MCT), открити в кокосовото масло, които могат да оказват помощ за реализиране на задоволеност и да предотвратят натрупването на мазнини.
Тази напитка може да стигне близо 500 калории с съвсем 50 грама мазнини, еквивалентно на 14 части бекон. Докато мазнините са главен съставен елемент на здравословното хранене, прекаляването с тях може да увеличи равнищата на холестерола.
Затова, в случай че желаете да консумирате такова кафе, сложете половин чаена лъжичка или пробвайте с крем на растителна основа, като кокосов, който би добавил по-малко калории и по-малко наситени мазнини.
Подправки (добри)
Щипка канела върху капучино или куркума в млечно лате може да ускори усета и да обезпечи някои спомагателни изгоди за здравето. Канелата може да помогне за балансиране на кръвната глюкоза заради химичното вещество цинамалдехид, което намалява кръвната захар, а куркумата е цялостна с антиоксидантния куркумин.
Ароматизирани сиропи (отрицателни)
Карамел, ванилия, крем брюле, мента и бял шоколад са някои от вкусните варианти, от които можем да избираме, с цел да прибавим малко многообразие към нашето кафе. Перфектно дефинирана примес от сироп и екстракти, тези ароматизатори са вкусни в дребни дози, само че имайте поради, че една порция съдържа към 100 калории и 25 грама захар.
Ако обичате сладките неща, само че желаете да ограничите приема на захар, помислете за натурален подсладител, като кленов сироп или мед, или разбъркайте с дестилат от ванилия. Ароматизираните кафе на зърна са различен занимателен метод да смесите усета на вашето кафе, без да добавяте спомагателни калории.
Бита сметана (отрицателна)
Тя е вкусно лакомство, само че ще добави калории, мазнини и захар към утринното ви кафе. За спомагателна кремообразност разпенвайте малко пълномаслено мляко или заменете с кокосово мляко, което има по-високо наличие на мазнини.
За един черно късо еспресо, за различен нес кафе с 1 л. захар, за трети – капучино с овсено мляко, а някои избират с доста сметана.
Но до каква степен всички тези добавки имат позитивен, негативен или безпристрастен резултат върху вашето здраве? И кои са по-здравословни варианти, които да опитате?
Изкуствени подсладители (неутрални)
Заместителите на захар имат доста имена – от нутрасуит през сукралоза до аспартам. Но всички те вършат едно нещо - да обезпечат по-нискокалорична опция на обичайна захар, която съдържа 16 калории на чаена лъжичка. В взаимозависимост от марката, изкуствените подсладители, в действителност, могат да бъдат с 200-700 пъти по-сладки от трапезната захар.
До скоро изкуствените подсладители бяха отричани, само че в последните години диетолозите откриват, че не са толкоз неприятни и могат да предотвратят кариес и даже скокове в кръвната захар за хора, страдащи от диабет.
Но внимавайте, непотребната консумация може да аргументи проблеми с храносмилането, като диария или дискомфорт. Ако търсите вид с ниско наличие на калории, може да опитате натурален сурогат на захарта, като стевия или агаве.
Бяла захар (отрицателна)
Подслаждането на горчивата утринна напитка с лъжица захар е типичен способ за балансиране на усета й. За страдание, захарта не задоволява никакви хранителни потребности и потреблението на прекалено много може да докара до опасности за здравето, в това число диабет и наддаване на тегло.
Дори да смятате, че не добавяте доста захар към кафето си, казусът е, когато изпиете няколко чаши дневно. Ако имате потребност от наслада, специалисти предлагат да добавите кокосова захар, която съдържа повече витамини и минерали от рафинираната бяла захар и има прелестен мирис, сходен на карамел.
Мляко на растителна основа (положително)
Независимо дали желаете да намалите въглеродния отпечатък или ограничавате потреблението на млечни артикули, растителните питиета са вкусна опция за утринното кафе. Днес може да се намерят доста разнообразни типове – високопротеинови, ароматизирани, подсладени и елементарни.
Млякото на растителна основа съдържа три съществени хранителни субстанции: въглехидрати, мазнини и протеини. Тези макронутриенти дават опция на организма да действа правилно; също така те могат да понижат киселинността на кафето.
Прахообразна сметана (отрицателна)
Комбинация от подсладители, ароматизиращи сътрудници и отчасти хидрогенирано масло (т.е. трансмазнини), сметаната на прахуляк може да е ароматна, само че калорична добавка. Изберете мляко на растителна основа.
Краве мляко (положително)
Източник на калций, витамин D и протеини, млякото - без значение дали е обезмаслено, 2% или пълномаслено - съдържа по-малко наситени мазнини и захар от обработените сметани. Някои проучвания предизвестяват да не се употребяват прекалено много млечни артикули, до момента в който други демонстрират изгодите от постоянния банкет на млечни.
Ако изпитвате странични резултати, като отичане на корема, газове или диария, след консумация на млечни артикули, може да имате нетърпимост и да изберете растителните други възможности.
Масло или кокосово масло (неутрално)
Това кафе е обичано на хората, които следват кето диета. То се подготвя с 1 до 2 супени лъжици лой - кокосово масло, или масло, което се разрушава и употребява като сурогат на закуската. Феновете акцентират преимуществата на средноверижните триглицериди (MCT), открити в кокосовото масло, които могат да оказват помощ за реализиране на задоволеност и да предотвратят натрупването на мазнини.
Тази напитка може да стигне близо 500 калории с съвсем 50 грама мазнини, еквивалентно на 14 части бекон. Докато мазнините са главен съставен елемент на здравословното хранене, прекаляването с тях може да увеличи равнищата на холестерола.
Затова, в случай че желаете да консумирате такова кафе, сложете половин чаена лъжичка или пробвайте с крем на растителна основа, като кокосов, който би добавил по-малко калории и по-малко наситени мазнини.
Подправки (добри)
Щипка канела върху капучино или куркума в млечно лате може да ускори усета и да обезпечи някои спомагателни изгоди за здравето. Канелата може да помогне за балансиране на кръвната глюкоза заради химичното вещество цинамалдехид, което намалява кръвната захар, а куркумата е цялостна с антиоксидантния куркумин.
Ароматизирани сиропи (отрицателни)
Карамел, ванилия, крем брюле, мента и бял шоколад са някои от вкусните варианти, от които можем да избираме, с цел да прибавим малко многообразие към нашето кафе. Перфектно дефинирана примес от сироп и екстракти, тези ароматизатори са вкусни в дребни дози, само че имайте поради, че една порция съдържа към 100 калории и 25 грама захар.
Ако обичате сладките неща, само че желаете да ограничите приема на захар, помислете за натурален подсладител, като кленов сироп или мед, или разбъркайте с дестилат от ванилия. Ароматизираните кафе на зърна са различен занимателен метод да смесите усета на вашето кафе, без да добавяте спомагателни калории.
Бита сметана (отрицателна)
Тя е вкусно лакомство, само че ще добави калории, мазнини и захар към утринното ви кафе. За спомагателна кремообразност разпенвайте малко пълномаслено мляко или заменете с кокосово мляко, което има по-високо наличие на мазнини.
Източник: profit.bg
КОМЕНТАРИ