Всеки обича руло Стефани, но с този сос ще стане

Всеки обича руло Стефани, само че с този сос ще стане още по-вкусно

Необходими Продукти

● вино - 1/2 ч.ч. бяло
● вода - 1 ч.ч. вода (200 мл)
● брашно - към 2 с.л.
● сметана - 2 с.л. течна
● лой - останала от печенето на рулото
● сол
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Изсипете течността дружно с мазнината, които са останали от печенето на рулото. Сложете го в съд на котлона, загрейте го и запържете в него 2 с.л. брашно.

Бъркайте пламенно и долейте виното, а по-късно разредете и с водата.

Овкусете със сол и черен пипер и най-сетне, откакто махнете от котлона посгъстилия се сос, разбъркайте със сметаната (може и без нея).