Всеки може да сготви вкусна зеленчукова тортия, опитайте и ще

Всеки може да сготви вкусна зеленчукова тортия, пробвайте и ще се уверите!

Необходими Продукти

● картофи - 300 г
● лук - 1 глава
● тиквички - 1 дребна
● зехтин - 4 с.л.
● яйца - 3 огромни
● скариди - 100 г сварени коктейлни
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Нарежете на дребни кубчета картофите и тиквичките. Лукът нарежете на полумесеци и го запържете в половината зехтин. Добавете зеленчуците и оставете да се задушават за 15-тина минути, след което прибавете и скаридите.

Свалете от котлона, отцедете от течността и към запържените артикули прибавете разрушените яйца.

Овкусете с подправки, загрейте втората половина от зехтина в тигана и излейте сместта да се запържи.

Нужно е да притискате тортилята с щпатула. Запържва се за към 2-3 минути от всяка страна.