Всеки иска парче от тази бишкотена торта с крем и

Всеки желае парче от тази бишкотена торта с крем и по какъв начин няма, единствено я вижте

Необходими Продукти

● бишкоти - 400 г Савоярди
●

за сиропа

● захар - 2 ч.ч.
● масло - 70 г
● вода - 200 мл гореща
●

за крема

● пудинг - 2 пакета крем Брюле на Йоткер
● прясно мляко - 1 л
● захар - 100 г
● сметана - 200 мл течна

Начин на подготвяне

Започнете със сиропа, смесете захарта с маслото в съд с дебело дъно, поставете на котлона и оставете да се карамелизира.

Добавете деликатно горещата вода и бъркайте да се разтвори изцяло. Оставете сиропа встрани, да се охлади изцяло.

За крема разтворете пакетчетата крем Брюле на Йоткер в 100 мл от студеното мляко.

Останалото мляко поставете в съд с дебело дъно дружно със захарта и поставете на котлона да заври.

Към заврялото мляко на тънка бликам и при непрестанно и пламенно бъркане, прибавете разтворените прахообразни кремчета до сгъстяването им.

Покрийте съда със стреч фолио и оставете встрани да се охлади изцяло.

След което разбийте сметаната на бухнал крем, към нея добавяйте от охладения крем Брюле на стадии и при непрестанно бъркане - до пухкава и еднородна примес.

Пристъпете към сглобяването на бишкотената торта, като потапяте всяка бишкота в охладения сироп и редите една до друга, след което покрийте с крем.

Така редувате бишкоти с крем, като завършите с крем. Отгоре декорирайте по ваш усет - при мен какао.

Поставете тортата в ледник за към 4-5 часа, да се охлади и стегне.

Страхотна бишкотена торта ск рем Брюле, насладете ѝ се!