Картофена тортиля без яйца
Всеки ден бихме си хапвали от тази картофена тортиля - без да преувеличаваме
●
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● чили - на усет
● олио - 3 с.л.
Необходими Продукти
● картофи - към 1 кг●
подправки
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● чили - на усет
● олио - 3 с.л.
Начин на подготвяне
Предварително обелените и сварени картофки се мачкат на пюре и се овкусяват с подправките.
Незалепващ тиган се загрява с половината лой и на дъното се разпределя отмерено картофената примес.
Трябва да се заглади леко, с цел да се получи тортилята с приятна форма.
След това ястието от картофи се пече по 10 минути от всяка страна до приемане на златист тен.
За по-лесно при обръщането на тортилята от картофи, можете да си помагате с паница или огромен похлупак.
Също по този начин при обръщането на тортилята би трябвало да добавите в тигана остатъка от олиото.
Картофена тортиля без яйца сервираме с подобаваща салата.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ