Всеки човек има любими ястия, които винаги яде с голямо

Всеки човек има обичани ястия, които постоянно яде с огромно наслаждение, без даже да се замисля по какъв начин са се появили и дали с времето е имало промени в първичната, истинска рецепта. Ето забавни и любопитни обстоятелства за произхода на някои познати блюда.

1. Суши. Традиционното японско ядене в действителност не е измислено в Япония. Първата версия на суши, състояща се от ферментирал ориз и риба, е приготвена в Китай. Рибата била необикновено солена, с цел да се предотврати появяването на бактерии и микроорганизми, които при неналичието на ледник не се бавели да нападат. Но най-интересното е, че оризът, който считаме за неразделна част от актуалното суши, китайците не консумирали, а употребявали извънредно за увиване на частите риба, след което го изхвърляли.
10 храни, които оформят нашите органи
Както се оказва, има повече прилики сред човешкото тяло и храната, в сравнение с в миналото сме си помисляли. Открихме 10 продукта, които са м...
Прочети повече
2. Пържени картофи. Мнозина ще са сюрпризирани, когато схванат, че пържените картофи са измислени като опция на... рибата! Това се случило в Белгия през 1680 година, когато река Маас замръзнала. Уловът на риба бил мощно усложнен и локалните поданици били застрашени от апетит. Всички били избавени от един човек, който предложи картофите да се пържат на тънки линии като риба. Оттогава това ядене е едно от най-любимите в Белгия, само че се сервира не с нормалния кетчуп, а с майонеза.

3. Пача. Първото споменаване на това ядене е намерено в арабски книги от Х век. В тях се описвала рецепта за рибна заливка, която се наричала „ карис ". За да се получи атрактивен външен тип, готвачите оцветяват ястието с шафран. Що се отнася до месната разновидност на пачата, тук се отличили французите. Сега съвсем всяка страна има своя лична рецепта за глазиране на пачата. Например в Белгия подготвят пача с късчета риба, както е разказано в арабските книги. А в Дания към нея прибавят гъби.

4. Пица. Първоначално тези тънки тестени пити се считали за типична храна на италианските сиромаси. Те се опитвали да ги подготвят освен за фамилията, само че и да ги пробутват за продажба - само че ястието не провокирало интерес измежду другите пътешественици. Доматите стартират да се прибавят едвам към края на ХVІІІ век, тъй като до тогава считали, че са отровни (между другото, на някои места в България докъм 1930 година също считали алените узрели домати за отровни; употребявали единствено зелените в състава на така наречен „ дива туршия “). Колкото до създателите на актуалната пица, това са неаполитанците. Туристите завчас я оценили и даже особено почнали да се отбиват в най-бедните региони на града, с цел да опитат локалните й разновидности.

5. Хотдог. Веднъж немски бежанец на име Фойхтвангер почнал да продава топли салами в един от градовете на Съединени американски щати. С цел купувачите да не си парят ръцете, мъжът им давал ръкавици, които по-късно трябвало да бъдат върнати. Клиентите обаче не се отличавали с почтеност – по-простичко казано, отмъквали ръкавиците, заради което Фойхтвангер търпял загуби. Тогава жена му предложила да пъхат саламите в кифличка и тя да се включва в цената, с цел да не се губят пари. Така се появил първият хот-дог.
Противовъзпалителните храни, които би трябвало да знаете
Ако имате инфекциозен развой в организма си или страдате от автоимунни болести, диабет, проблеми със сърдечно-съдовата система, ар...
Прочети повече
Още от ЛЮБОПИТНО:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори