Всеизвестен факт е, че българинът обича трапезата на празниците да

Всеизвестен факт е, че българинът обича трапезата на празниците да е претрупана. А и освен тогава – задоволително е даже да се събере с другари, с цел да бъдат накупени толкоз артикули и напитки, колкото не могат да се изпият. Това обаче се оказва, че има отрицателен резултат освен от позиция на преяждането. Явно поради извършването на покупки на доста повече от нужната храна, огромно количество от нея се изхвърля по-късно и то без да й има нищо.

На фона на трескавото извършване на покупки за празничната софра и за идните от през днешния ден нататък празнични дни бяха оповестени тревожни данни. Близо 700 000 тона храна се похабяват и изхвърлят на болклука всяка година у нас, съобщи Нова телевизия. Половината от това количество е изцяло годна и може да бъде избавена.

Единият от разновидностите, прилаган по света, е дарението на непотребните хранителни артикули. Дарителите в България обаче към момента са малко, макар законодателните промени, които към този момент са в действие.

Страната ни анулира заплащането на Данък добавена стойност върху дарените храни. Статистиката обаче е безапелационна: едвам 270 тона годишно е избавената храна. С нея съумяваме да помогнем на към 30 000 нуждаещи се. А в случай, че годишно изхвърляме по 350 тона годни за консумация артикули, с нея би могло да се помогне на в пъти повече хора.