Колко мехурчета има в чаша бира
Времето става все по-хубаво, а ние от ден на ден посягаме към чашата със студена бира. Една от най-популярните алкохолни питиета на планетата съществува от хилядолетия и мнозина не биха я заменили с друга за нищо на света.
Две бири и сме по-щастливи
И още един бонуса> за нежния пол
За нас най-приятното и особено за нея са пяната и мехурчетата, тъй като точно мехурчетата оказват помощ на аромата да доближи до носа.
Френски учени вземат решение, че е значимо да научат повече за образуването им. Авторите на проучването Жерар-Лигер-Белер и Клара Силиндр от университета на Реймс-Шампан-Арден си слагат за цел да изчислят какъв брой мехурчета има в 250-милилитрова чаша ярко питие.
Те пресмятат количеството въглероден двуокис в пивото с пет % алкохол. Учените избират светла бира, тъй като тя образува повече пяна.
Според тях в 250-милилитрова чаша има до 1,5 милиона мехурчета. А най-вече мехурчета имат немските пшенични бири, тъй като спомагателната ферментация основава повече разперен въглероден двуокис.
Многото изгоди от бирата за мозъка
Когато наздравето в действителност е за здраве
" Разбира се, насладихме се на бирата, която ни остана, с цел да отпразнуваме тези открития, което значи, че съм на едно от най-хубавите работни места, свързани с физиката ", сподели доктор Лигър-Белаър пред.
Резултатите от изследването са оповестени в списание.
Две бири и сме по-щастливи
И още един бонуса> за нежния пол
За нас най-приятното и особено за нея са пяната и мехурчетата, тъй като точно мехурчетата оказват помощ на аромата да доближи до носа.
Френски учени вземат решение, че е значимо да научат повече за образуването им. Авторите на проучването Жерар-Лигер-Белер и Клара Силиндр от университета на Реймс-Шампан-Арден си слагат за цел да изчислят какъв брой мехурчета има в 250-милилитрова чаша ярко питие.
Те пресмятат количеството въглероден двуокис в пивото с пет % алкохол. Учените избират светла бира, тъй като тя образува повече пяна.
Според тях в 250-милилитрова чаша има до 1,5 милиона мехурчета. А най-вече мехурчета имат немските пшенични бири, тъй като спомагателната ферментация основава повече разперен въглероден двуокис.
Многото изгоди от бирата за мозъка
Когато наздравето в действителност е за здраве
" Разбира се, насладихме се на бирата, която ни остана, с цел да отпразнуваме тези открития, което значи, че съм на едно от най-хубавите работни места, свързани с физиката ", сподели доктор Лигър-Белаър пред.
Резултатите от изследването са оповестени в списание.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ