Времето и моментът винаги са подходящи за вкусна паста! Удивително

Времето и моментът постоянно са подобаващи за вкусна паста! Удивително е какъв брой бързо можете да приготвите тази неповторима рецепта със сьомга, която ще ви засити и ще желаете да си похапвате това ядене още веднъж и още веднъж. Ето какво ще ви бъде належащо и по какъв начин да го приготвите: 

Време за подготовка: 15 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции: 4

Продукти:
350 г паста конкильони
30 г масло
1 с.л. зехтин
4 стръка свеж лук
50 мл пълномаслена сметана

280 г топло-пушена сьомга
200 г замразен грах
100 г аспержи
кора от 1 лимон
2-3 с.л. ситно нарязан копър
100 г моцарела

Начин на подготвяне:
Сложете в купа, прибавете сметаната и разбъркайте.
Сварете пастата в огромно количество подсолена вода, 3 минути по-малко от указаното на опаковката.
Загрейте фурната до 180 градуса.
Когато пастата е съвсем подготвена, в съд подобаващ за фурна и диаметър 24 сантиметра загрейте зехтина и маслото и сотирайте ситно нарязания свеж лук за 1-2 минути.
Прецедете пастата и запазете малко от водата от варенето.
Свалете съда с лука от котлона и прибавете пастата, граха, нарязаните на колелца аспержи и задачите връхчета, със сметана, лимоновата кора и ситно нарязания копър.
Добавете накъсаното филе риба и към 200-250 мл от водата, в която е варена пастата.
Разбъркайте добре, поръсете с настърганата моцарела и печете 20 минути.
Поръсете с малко прясно надробен черен пипер и сервирайте пастата топла.


(в материала има продуктово позициониране)