Време ли е за десерт?Необходими Продукти● прясно мляко - 400

Време ли е за десерт?

Необходими Продукти

● прясно мляко - 400 мл
● захар - 6 с.л. или 8 - 10 с.л. мед
● кисело мляко - 300 г
● желатин - 2 пакетчета
● сладко - от горски плодове

Начин на подготвяне

Накиснете авансово желатина във вода. Загрейте прясното мляко със захарта или меда до разтопяването им, само че не би трябвало да завира и да е прекомерно горещо.

Прибавете и разтворения желатин и разбъркайте. В купа разбийте добре киселото мляко и към него на тънка бликам прибавете другата млечна примес при непрестанно разтрошаване.

Разпределете крема в десертни купички и сложете да се охлади в ледник. При поднасяне обърнете Панакотата в паница и я гарнирайте със сладко от горски плодове.