Време е за много вкусно агнешко със зеленчуциНеобходими Продукти● джолан

Време е за доста вкусно агнешко със зеленчуци

Необходими Продукти

● джолан - 2 бр. дребни, агнешки
● ориз - 2 ч.ч.
● чесън - 1 скилидка
● лук - 1 бр.
● чушки - 1 бр. червени
● зеленчуци - 1 пакет микс замразени
● гъби - 6 бр.
● домати - 1 бр.
● сол
● черен пипер
● шафран

Начин на подготвяне

За тези апетитни агнешки джолани, първо, сварете агнешкото в тенджера под налягане за 30 мин.

Бульона от варенето прецедете и запазете.

В сгорещена лой в плитка тенджера запържете нарязаните чушки, извадете ги от мазнината и на тяхно място прибавете нарязаните лук, разбъркайте за малко, прибавете филийките гъби. Накрая сипете замразения микс зеленчуци.

След като всичко се запържи до златист цвят, сипете Сложете рендосания домат и и пасирания чесъна.

Накрая прибавете измития и отцеден ориз. Долейте нужното количество вода и подправките и всичко се трансферира в тава.

Подредете агнешките джолани и запържените чушки и сложете агнешкото на фурна да се пече в загрята на 200 °C до подготвеност.

След като оризът е подготвен, значи вашето агнешко с ориз също е сготвено.

Сервирайте печеното агнешко с ориз и гъби с пролетна зелена салата.