Семейство Нормандия сервира сайдер от ферма плюс история на Д-ден от средновековния замък на Омаха Бийч
Военната история и кулинарните обичаи на Нормандия, Франция се срещат в изтънчен и загадъчен анклав зад стените на палат от 12-ти век, на малко разстояние от забележителностите на Деня D Omaha Beach и Pointe du Hoc.
Бернар Льобрек прави едни от най-зрелищните сайдер в Нормандия и лют калвадос — ябълково бренди — в фамилната си плантация в село Енглесквил-ла-Персе.
Той сервира проби от своите спиртни питиета, преследвани от фрагменти от легендата за Втората международна война, на посетители от цялостен свят. Неговата стая за дегустации с каменни стени служи и като дребен музей, съдържащ артефакти от Деня D.
Дългоочакваното избавление на Европа избухна трагично към дома на Лебрек и ябълковите градини преди 80 години, на 6 юни 1944 година
„ Чичо ми е буен човек “, сподели Джонатан Ембланк за предаността на Лебрек към неговия кулинарен поминък и към познанията за Деня D в телефонно изявление за Fox News Digital.
Бернар Льобрек пр...
Прочетете целия текст »
