Недостигът на персонал в хотелиерския сектор в Европа става критичен
Водещите европейски хотелски вериги наемат служащи без опит или даже автобиография, на фона на големият дефицит на чиновници. Ръководителите признават, че годините на нископлатен личен състав са се върнали, защото към този момент са неспособни да отговорят на търсенето на пътувания след пандемията.
Хиляди служащи напуснаха хотелиерския бранш, когато интернационалните пътувания бяха спрени по време на пандемията от COVID-19. Мнозина избраха да не се върнат, намирайки по-добре платена работа, оставяйки хотелиерите да се оправят с дефицит.
Най-голямата компания в бранша в Европа Accor, която ръководи марки като Mercure, ibis и Fairmont в над 110 страни, се нуждае от 35 000 служащи в международен мащаб.
По думите на основния изпълнителен шеф Себастиен Базен към този момент наемат хора бе никакъв опит и без автобиография. " Това са студенти, хора, идващи от Северна Африка ", сподели Базен. По думите няма други решение. Недостигът на личен състав е толкоз голям, че новоназначените получават шест часа образование и се учат по време на работа, сподели той.
Подобни са неволите в Испания и Португалия, където туризмът съставлява надлежно 13% и 15% от Брутният вътрешен продукт преди пандемията. Хотелиерите там оферират по-високи заплати, гратис настаняване и бонуси, здравни осигуровки.
И по-малките хотели са изправени пред сходни провокации с личния състав. Оперативният шеф на Hotel Mundial, един от най-емблематичните хотели в Лисабон, разяснява, че сега се пробва да наеме 59 служащи. Без задоволително личен състав той се опасява, че някои хотели ще понижат броя на гостите и удобствата, които могат да дават.
" Ако не можем да наемем чиновници, ще би трябвало да понижим услугите ", сподели той. " Това е тъпо и трагично за промишленост, която не е имала доходи през последните две години. "
Испания и Португалия, две от най-известните туристически дестинации в Европа - там този сюжет се повтаря в питейни заведения, заведения за хранене.
В кетъринг промишлеността на Испания липсват 200 000 служащи, а португалските хотели се нуждаят от най-малко още 15 000 души, с цел да отговорят на възходящото търсене, съгласно националните асоциации на хотелиерството, написа Daily Sabah.
Правят се опити служащите да бъдат привлечени назад. В Испания питейните заведения и заведенията за хранене са нараснали заплатите на служащите с близо 60% през първото тримесечие спрямо година по-рано, съгласно публични данни. Но туристическата промишленост към момента е секторът, който заплаща на чиновниците минимум - към 1500 евро на месец.
В прилежаща Португалия се чака заплатите на служащите в хотелиерството да се усилят със 7% тази година, съгласно изследване на централната банка и Националния статистически институт, само че междинната заплата в бранша е 881 евро на месец, над минималната заплата на 705 евро.
Хиляди служащи напуснаха хотелиерския бранш, когато интернационалните пътувания бяха спрени по време на пандемията от COVID-19. Мнозина избраха да не се върнат, намирайки по-добре платена работа, оставяйки хотелиерите да се оправят с дефицит.
Най-голямата компания в бранша в Европа Accor, която ръководи марки като Mercure, ibis и Fairmont в над 110 страни, се нуждае от 35 000 служащи в международен мащаб.
По думите на основния изпълнителен шеф Себастиен Базен към този момент наемат хора бе никакъв опит и без автобиография. " Това са студенти, хора, идващи от Северна Африка ", сподели Базен. По думите няма други решение. Недостигът на личен състав е толкоз голям, че новоназначените получават шест часа образование и се учат по време на работа, сподели той.
Подобни са неволите в Испания и Португалия, където туризмът съставлява надлежно 13% и 15% от Брутният вътрешен продукт преди пандемията. Хотелиерите там оферират по-високи заплати, гратис настаняване и бонуси, здравни осигуровки.
И по-малките хотели са изправени пред сходни провокации с личния състав. Оперативният шеф на Hotel Mundial, един от най-емблематичните хотели в Лисабон, разяснява, че сега се пробва да наеме 59 служащи. Без задоволително личен състав той се опасява, че някои хотели ще понижат броя на гостите и удобствата, които могат да дават.
" Ако не можем да наемем чиновници, ще би трябвало да понижим услугите ", сподели той. " Това е тъпо и трагично за промишленост, която не е имала доходи през последните две години. "
Испания и Португалия, две от най-известните туристически дестинации в Европа - там този сюжет се повтаря в питейни заведения, заведения за хранене.
В кетъринг промишлеността на Испания липсват 200 000 служащи, а португалските хотели се нуждаят от най-малко още 15 000 души, с цел да отговорят на възходящото търсене, съгласно националните асоциации на хотелиерството, написа Daily Sabah.
Правят се опити служащите да бъдат привлечени назад. В Испания питейните заведения и заведенията за хранене са нараснали заплатите на служащите с близо 60% през първото тримесечие спрямо година по-рано, съгласно публични данни. Но туристическата промишленост към момента е секторът, който заплаща на чиновниците минимум - към 1500 евро на месец.
В прилежаща Португалия се чака заплатите на служащите в хотелиерството да се усилят със 7% тази година, съгласно изследване на централната банка и Националния статистически институт, само че междинната заплата в бранша е 881 евро на месец, над минималната заплата на 705 евро.
Източник: money.bg
КОМЕНТАРИ